チップは、預かってるだけやねん。 つまり、借金なんや。

雑所得として合算してください。

普通に課税対象だぞ ただ相手方が経費とかで処理してない限りは基本的に受け取ったかどうかの証拠が残らんから ポッケにないないすることが多い