ってCMがあったけど、ヴィーガンラーメンはさらりとしたスープ。
水だけで何も残らず流れる。
思えば普通のラーメン作ってた時は洗剤で強く洗わないとべとつきがしつこかった。
常温で固体なんだよな動物油は。
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