最近知ったんだけど市販の玄米茶ってほとんど白米使ってるらしいな。
いやおかしいだろそれは。
玄米茶は玄米使ってるから玄米茶だろ。
炒めて変色して玄米みたいだって言うならチャーハンも玄米飯なのかよ。
違うだろ。
日本食品標準成分表にも玄米茶の英名は「mixture of tea and roasted brown rice」って書いてある。
白米使ってたらbrown riceじゃなくwhite riceだろ。
白米使うなら白米茶とでも呼べよ。
Permalink | 記事への反応(1) | 06:35
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「にんじん」っていう甘い米菓からお砂糖を抜いたようなものが入ってるのか。
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