■玉子かけご飯と相性がいいものを教えてよ？

玉子かけご飯は旨い。もちろんそれだけでもじゅうぶん旨い。

けど「これと組み合わせたらまた格別」という食材あるよね。

あなたのオススメちょい足しアイテムを教えてよ。

運良く冷蔵庫に入ってそうなやつでお願いします。

俺は漬物を混ぜこむことが多い。

辛子高菜、大根の葉、しその実漬けとかと組み合わせるのが好き。

混ぜやすさの観点から買った時点で細かく刻まれてるタイプがいいね。

あとキムチも一緒に食うね。キムチはTKGの付け合せとしては最強の部類と思う。

納豆？

玉子かけ納豆ご飯はもはや主客転倒してる感があるのでこの話題にはふさわしくない気がする。

つまり納豆のおいしい食べ方として玉子をかけるのもいいよ、という文脈ならアリだ。

あと実は「ふりかけ」がけっこういける。アクセントになって。

のりたまでもおかかでもだいたいなんでも合う。

漬物もそうだけどドロッとしたTKGに別の食感が加わるのが楽しいんだよね。ふりかけなんか、「ドロッ」の中に「ジャリッ」だよ？　興奮するんじゃない？

ただ「ごましお」は、ためしたことないけど、あんま合わないだろうなーというのは想像がつく。合いそうもない。

しかし漬物にしろふりかけにしろ塩分が追加されるので醤油は控えめにすべきなんだけど、いつもそれを忘れる。

Permalink | 記事への反応(1) | 02:53

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