■anond:20201009150437

ささみは半分くらいに切って下味付けて、片栗粉まぶして、小さいフライパンで油多目で炒める

↓これっぽく

https://cookpad.com/recipe/3740677

鶏ガラだし＋水＋醤油＋片栗粉＋鷹の爪　あたりでとろみのあるあんをつくって

炒めたブロッコリーと玉ねぎにかける

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