2020-01-07

茹で卵未だに失敗する

卵の丸い方にちょっとヒビ入れて水は卵が浸るぐらいで10分茹でる(中火)

古い卵ならこれで十分だけど新鮮な卵だとたまに失敗して丸ごと捨てる羽目になる

炊飯器で蒸しもいいけど炊飯器は米炊くだけに使いたいんだよな……

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