■anond:20181214143125

オートミール（直訳：カラスムギ食）は粥用に加工されてて他に転用しづらい。

繊維をとりたいのなら小麦の全粒粉を豆のおからとまぜてクッキーにするのがうまい。

スリーカスクッキーで検索したレシピがおすすめぞ。

小麦の成分であるフルクタンを避けたいのなら古代小麦でいいぞ。

いずれにせよオートミールそのものをメインにもってこようとするとどうやっても美味しくない。

日本でいう「よもぎ」とか「里芋」みたいな特殊な食べもんだろ。

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