2017-11-09

新しいラーメン屋オープンするらしい。

「〇〇ラーメングルメ雑誌で1位!」「その〇〇ラーメン上陸!」シャッター張り紙があったのだが、ここのテナントラーメン屋が入るたびに3年持たずに潰れていく。記憶にあるだけで3件ダメだった。

居抜きで初期投資が抑えられるんだろうけど、こんだけ連打してダメって事は、立地が致命的ではないかと思うんだが、なぜラーメン屋縛りでチャレンジと失敗を繰り返すんだろう?

  • ラーメン開業支援ビジネスという闇が存在するんですよ。 仕事に飽きたサラリーマンに、言葉巧みにラーメン屋開業を勧めて、 相手が乗ってきたら、チェーン店で修業させて、一通りマ...

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