どうでもいい北海道話。 出身地トークで旭川が出たときのめんどくささはすごい。地元の人には悪いが、だってなんもないじゃんあそこ。函館やら釧路やら室蘭やら、みんな特徴あるし...
旭川ラーメンとか ところで北海道って日本そばはだめなの?
作付面積も収量も日本一のはずだ。 旭川からほどちかい幌加内町が日本一作ってる。 幌加内、江丹別、あのへんが産地。 8月くらいに収穫が始まる早生種を作ってる。 次いで十勝地方...
いやいやいやそうじゃなく食う方 それだけの名産地なのにラーメンの方が有名じゃん? 信州なんてそばの産地でうまいそばが食えるのに 北海道は何でらーめんなの?
冬に来た観光客に、寒いときの味噌ラーメンがよっぽどうまく感じたんじゃ。 あったまるし。 最近そーでもないけど、夏は本州に比べたら涼しいから、北海道でざるそばはインパクトな...
まあ北海道寒いからなあ けどそば好きの偏執的なそば愛をなめたらあかんぞ うまいそばがあれば北海道くんだりまで行くぞ ラーメンと違って一瞬にして終わる快楽だがな