■　草食系の弁明

　スイーツ（笑）な女の子が増えてきたせいか、私もそうだと決めつけられる。

　すてきなお店でごちそうになると、決まって、ここのスイーツは有名なんだと連れてきてくれた男の人に言われてしまう。

　上司だったり、取引先の人だったり、彼だったり。

　お店を選ぶ理由はきまってスイーツ。

　有楽町のお店まで来て、私が食べたいものはスイーツだっていうの？

　すてきなディナーを楽しむのなら、やっぱりワインぐらい選んでいるお店がいい。

　高い必要はないけれど、ちゃんと選んで身の丈にあった、料理に合うワインを出すお店がいい。

　席に座ると、メニューが運ばれて来てどこのワインだって書いてある。

　ウェイターに聞けば、おすすめのワインを教えてくれる。

「もし、魚料理にするならこちらがいいですね」

　うん、それでいい。

　ぜいたくなんて言わないから、料理に合うワインが飲みたい。

　前菜だってちょっと気が利いたものが出てくるところがいい。

　クスッと笑ってしまうようなかわいい料理だったり、ぽーっとしてしまうようなおしゃれな料理だったり。前菜はディナーコースの一番初めだから、ちょっと気を引く、なんだろうと好奇心を掻き立ててくれるものが出てくると嬉しい。

「これ、なんですか？」

「キノコの一種なんです」

　へぇー。

　すこしだけ会話がはずむ、ふしぎな料理が出てくると、なにが出てくるんだろうと、会話がはずんでしまう。

　パンが出てくると、メインディッシュがはじまる。

　ちょっとかわいいパンを選んで、噛んでみる。

　胡桃が入ってる。

「へぇ、スペインのパンってこうなんだ」

　伝統的なパンなんです、とウェイターがにこやかに笑う。

　そんなにうれしそうな顔をされると、こちらまでうれしくなる。

　スープにつけてたべる。

　いい匂いがすると、シーフード。

　ムール貝だ。

「なんか、こういうのが出てくると地中海って感じだよね」

「けっこうスペインってシーフードなんだよ」

「ワインに合うね」

　にこってなる。

「最後はパエリアだよ」

「なに？」

「うーん、シーフードの炒めご飯というの？」

　そんな料理がでてくるのか。

　胡桃のパンを囓る。

　メインディッシュは鮭のソテー。

　庶民的だけど、空腹は満たされる。

　やはり料理人がいいのかな、クリームのソースがおいしくて、ついパンですくってしまう。

　夢中になっていて、はしたないかもと、はっとする。

　視線を上げるとにこにことされて照れてしまう。

「ここ、イカスミも有名なんだよ。

　イカスミだったら、すくっちゃうな」

　そうだよね。

　そして、真打ち登場、仔羊のスペアリブ。

　もう、おぎょうぎなんて気にせずかぶりつく。

　おいしい！

　こんなお店に連れてくるんだからよっぽど食いしん坊だと思われているはずだ。

　だから、もう食いしん坊でなにが悪いって、骨までしゃぶる。

「ガーリックかな？」

「それもあるけど、ハーブだね、それとオリーブオイル」

　それでおいしいのか。

　ワインのおかわりがつがれる。

　最後に出てくるパエリアはいわば締めの料理。

　大きなお皿から小皿へよそってたべる。

　もう、いっぱいかなあ。

　けっこうたべたよ。

　ウェイターが、食後のオーダーを聞く。

　コーヒー？　紅茶？

　デザートは何ですか？

　フルーツのパイだって。だったら、ミルクを入れたコーヒー。

　大丈夫？　たべれる？　だって。

　大丈夫。

　さいごのデザートは女の子にとっては、別腹。

　だって、スイーツ、大好きだもん！

　こんな、フルコースのあとのデザートはさいこー！

　スイーツなんて、もっとおいしいスイーツはいくらでもあるよ。

　でも、違うの。

　このデザートがいいの。

　こんなすてきな食事の最後に出てくる、料理にぴったりあった、すてきなデザートが好きなの。一時間も、二時間もすてきな食事をして、その最後に出てくるデザートが好きなの。

　スイーツだけあっても、意味がないの。

Permalink | 記事への反応(12) | 01:52

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