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2019-11-27

ここ10年くらいで買って良かったもの

・黒の革ジャン

こんなに便利だったとは思わなかった。秋・冬・春ずっと着れる。

2万円くらいだったけど元を取りすぎている。

・KINTOの水筒

コーヒーを入れて仕事に持っていくようになった。

変なカフェでまずい飲み物を買わなくて済むようになって嬉しい。

あと見た目が良い。

・カシミアのストール(赤チェックとベージュの無地)

暖かいしチクチクしない。赤チェックは無地の服、ベージュは激しい柄物を着るときに使ってる。

・白のダッフルコート

かわいい。カシミアで軽くて肩こらなくて良い。

・お高い腕時計

水深なんとかみたいなやつを買ったらガサツな自分でも壊さず使えてて有難い。

見た目もかっこいいし毎朝着けると気分がしゃっきりする。

グローブトロッターのトロリー

これも高かったけどだっせえ安物のスーツケースを持つと気分的に萎えるので

本当に買って良かった。サイズは機内持ち込みギリギリで、国内海外1週間程度もいける。軽い。最高。

歯列矯正

買ったものじゃないけど圧倒的に垢抜けたので本当にやってよかった。まだ終わってないけど。

上は裏側にしたから見た目も変じゃない。もっと早くやればよかった。

BODUMフレンチプレス

ペーパーフィルターで出てたゴミがなくなって良い。洗うのもそんなに面倒ではない。

あと見た目がおしゃれで何かアガる。

どうせならベスト10みたいにすれば良かったけどもう思いつかない。

2017-10-31

はじめてのフレンチプレス

経緯

V60のペーパーフィルター在庫が尽きてしまった。

でもコーヒー飲みたい。どうしよう。

そうだ! 2年前に買った bodumフレンチプレスあるじゃん

ってことで、フレンチプレスに初挑戦してみました。

準備

コーヒー豆は粗挽きじゃないとダメらしいので、いつも使ってるHARIOコーヒーミルの調整ネジを左に数回カチカチ回す。これでオッケー。

1杯分のコーヒー120ccにつきコーヒー豆7gってことなので、今回は2杯分、240cc作ることにした。

実際にやってみた

14gのコーヒー豆コーヒーミルに入れて、ハンドルゴリゴリ回す。いつもより力が要らず回しやすい。かなり粗挽きに仕上がった。

続いて、中性洗剤とスポンジでよく洗っておいたフレンチプレスに、粗挽きコーヒーガバッと入れる。そこへ、少し冷ました熱湯240ccを注ぎ入れ、フタをした。

そこでいきなりプランジャーを押し下げるというミスやらかししまった。

だってー、だってー、日本語説明文の文字がちっちゃいしー、なんか日本語も分かりにくいんだもんー(言い訳)!

あわててプランジャーゆっくりと引き上げた。まあ、そんなに影響はないはずだ。たぶん。

で、4分待って、またプランジャーゆっくりと押し下げて、あらかじめ温めておいたコーヒーカップに注ぐ。

うーん、なんか色が薄いな。微粉も全然出ない。もしかして粗挽きにしすぎたのか?

実際に飲んでみました

うん、薄い! 超薄い。 しかも超酸っぱい。なにこれ。

たぶん粗挽きにしすぎた。だってコーヒーオイルが全然浮かんでないし、微粉もゼロだし。

いきなりプランジャーを押し下げたこともなにかしら影響しちゃったかもしれない。

もう一回チャレンジしてみます

ペーパーフィルターいちいち買うの面倒だし、当分フレンチプレスコーヒー淹れようと思う。おいしくなるまでいろいろ試行錯誤してみる。

 
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