はてなキーワード: TCA回路とは
そうらしいで、ググってみれ
「ダイエット臭の最終段階では、「甘酸っぱい」ケトン臭という典型的なニオイが発生します。 このニオイは、血中に増加した脂肪酸が、TCA回路に入って燃焼されずに、別な経路で、ケトン体(アセトン等3種類)というニオイ物質に合成されてしまうことで生じます」
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