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はてなキーワード: 牛肉とは

2008-01-17

http://anond.hatelabo.jp/20080117215618

いずれはそうなるのが理想なんだろうけど。

患者としてはマグロ赤身とか牛肉とか牛乳大豆製品とかの良質なタンバク質をとって備えるくらいかなあ。規則正しい生活もいいけど、薬の影響きつい人もいるから早起きは無理な場合もあるしね。

気力あるときに隙を見て一気に行動する。そんな感じ。あんまりしないけど、飴をなめて脳に糖分補給というのも一時的には効く。

2008-01-10

食べ物がすべて。

鯨騒動変なほうに流れてるね。

幸いなのは頭悪い子は言葉を超えてコメントできないところか。

だが、そこが難点でもあるな。

594 名前: 電話番(千葉県)[sage] 投稿日:2008/01/07(月) 22:34:18.02 ID:NX4oVNR50

日本 「すまん。トイレ逝ってくる」

米露韓中北「いってらー」

中国  「(ヒソヒソ)日本を本気で怒らせてみたいが、難しい。潜水艦で領海に

      入っても怒らない」

韓国  「独島を占拠しても怒らない」

ロシア 「北方領土を返さなくても怒らない」

北朝鮮 「なら、おれが核ミサイルをぶち込んでみようか」

米国  「よせ、それはもうおれがやってみた」

米露韓中北  「一体どうすれば…(途方にくれる)」

中・韓  「俺らは日本人を怒らせようと犯罪者を大量に輸出してみたんだが、

      逆にビザ免除に動いてくれてるし‥」

北・露  「ふーむ…」

米国   「・・・あ、でも、牛肉脊柱にいれたら、

       日本国民が激怒したな‥」

露韓中北 「それは、おまい怒るよ」

中国野菜に毒(農薬?)盛ったら怒ったぞ?」

韓国「生ゴミ餃子も怒った」

米国寄生虫の卵を食い物に入れて輸出しあってる奴はちょっと黙れ」

ロシア「あいつ、食い物以外じゃ怒らねーんじゃねーの?」

米韓中北 「あ!」

2007-12-27

ちょーっと霜焼けしたんですよ

でもね、霜降り牛肉を焼いたのとはちょーっと違うんですよ。

あれ?引きましたね、増田さん?

ここ、笑うところですよ。

2007-12-05

http://anond.hatelabo.jp/20071205124711

すき焼きが食べたい。

具は牛肉とえのきとしめじと糸こんにゃくと春菊と白菜ね。

豆腐入れてもいいけど一人1個くらいね。そんな食べないから。

2007-12-01

http://anond.hatelabo.jp/20071201225551

牛肉スーパーで買って家で焼くより、外で食べた方が安いよね。

なんでだろう。

スーパーで売っているのはそんなに高級な肉なのか?

チェーン店で使っているのはそんなにヤバい肉なのか?

和牛ステーキとか買ってない?オーストラリア牛なら600円前後外食よりは安くなるはずだが。

牛肉料理一般なら同意。

http://anond.hatelabo.jp/20071201223314

まじですか。

明日はステーキにしよう。

関係ないけど、ステーキって、

牛肉スーパーで買って家で焼くより、外で食べた方が安いよね。

なんでだろう。

スーパーで売っているのはそんなに高級な肉なのか?

チェーン店で使っているのはそんなにヤバい肉なのか?

http://anond.hatelabo.jp/20071201223314

牛肉は他の肉と違って食べると幸せ物質(セロトニンかなにか?)が脳で分泌されるらしいお。

2007-11-19

作ってみた

おいしい香草焼きの作り方

http://anond.hatelabo.jp/20071107142959

おいしかったよー!

鳥はむみたいにほんのちょっとはちみつも加えてみた。

あと、オーブントースターでやるとヒーター部分に垂れた油がかかって怖いス

網の下にホイル敷いたりすればいいのかな?

今度はグリルあるから串打ってグリルでやってみようかな。

 -- 以下日記 ---

旦那の実家からもらったキウイ放置していたものの

未だにとんでもなく固くてすっぱかったのでキウイソースなるものを作って添えてみた。

角切りじゃだめだね。ちゃんと卸さないとだめだこりゃ

単品じゃアレだけどチキンとあわせて食べるとなんとも不思議、アリかもしれないというレベル

協議の結果、ハンバーグとか牛肉系に合うかもしれないという結論に達しました。

ちょっとメシマズ嫁に近づいてしまったよ…すまん、旦那。

頼むから逆ギレしないからマズいときはマズいと言ってくれ…

固いキウイはまだ10個ぐらいあるんでキウイ酒にチャレンジしてみる予定。

ああ…メシマズにまた近づくかもしれない…

2007-11-05

169 :名無しさん@八周年:2007/11/05(月) 13:28:33 ID:4v5VZkJs0

>>161

つづき

メタン

ttp://www.nikusyoku.com/nature/fact/metan.html

>地球温暖化を促進する物質はCO2だけではありません。メタンガスは、強力な温室効果作用をもっています。

>メタンガス1トンは二酸化炭素23トン分の温室効果を持つのです。

>そのメタンガス、年間排出量の16%が反芻動物のゲップによるものです。さらに5%が家畜の糞尿からです。

>過去250年の間で、メタン濃度は150%増加しています。

>大気中のメタン濃度は1.7??1.8ppmで、年々0.8??1.0の割合で増加しており、そのうちの21%が畜産業に由来しています。

>牛は現在世界で13億頭いますが、牛1頭は年間約75kgのメタンを排出します。

>地球全体で、牛によるメタンガス発生数は一日150兆クォートだそうです。

もう一度

地球温暖化環境破壊なら、牛肉食うのや反芻動物を大量飼育するのをやめようなオージーどもw

さらに牛肉を輸出するなんざもってのほかだwww

2007-10-28

雑感

本物が本物であるためには本物であるという証明をしなければならない。そうでなければ、例え本物であっても本物だと判断することができない。偽物は自らが偽物であることを自覚しているゆえに、本物であるという証明に力を入れる。本物はおざなりになる。ゆえに偽物の方が本物より本物らしく見えるようになり、偽物に騙されやすくなる。また、精巧な偽物は騙されたことにすら気付かせないのかもしれない。

本物は自身が本物であることを悟られずとも内に秘めた価値を失わぬから、自らを本物であると標榜する必要がない。自身の存在がそのまま価値となる。目の前の包丁は自らの肩書きに関わらずネギを切ることができる。だからこそ、その包丁には価値がある。私の台所ではネギの切れぬ包丁に価値は無い。だから包丁ブランドの証明書など、私には必要ない。使ってみれば分かる。

偽物は本物とは違うが本物を名乗る。そこに隠された意図とは、粗悪品をさばくための口実に過ぎない。偽物が本物よりも高品質である場合があるかもしれない。その場合においてさえ、偽物はあくまでも偽物であり、本物にはなれない。豚肉のハンバーグがどれだけ美味しくても、牛肉ハンバーグにはなれない。

本物は一種の宗教であり、自身の本質ではない。本質の価値が低ければ本物の価値も低い。どのような名工が打ち出した包丁であろうとも、ネギが満足に切れないのであれば私の台所では価値が無い。

そうだ!ネギがうまく切れないのは、この包丁のせいだ!

2007-10-19

ついでににおいばなし

http://anond.hatelabo.jp/20071019212111

あのさー。しっこ。尿な。尾籠な話が続いて申し訳無いんやけど。

あれってコーヒー飲んだ後はコーヒー臭がして、牛肉喰った後は牛肉臭がするもんやんな?

まぁコレは事実やから動かせへんねんけど。

こっからが疑問。

そうゆう「喰ったモノの臭いがしょんべんに反映される現象」って10代の頃はなかった気がすんねん。気づいたのは20代半ば入ってくらいやと思う。これってなんでなんやろ。

記憶違い? 小さいころは便所で息止めてた? それとも腎機能が落ちてきてるの?

2007-10-18

出たなリスク恐怖

http://anond.hatelabo.jp/20071018142257

・・・いるんだよなぁ、こういうヤツ。

BSEが怖いから牛肉食わないとか、飛行機は墜落するから絶対乗らないとか、一酸化炭素中毒が怖いから七輪で秋刀魚を焼かないとかね。

あのね、人が生きて活動していたら、何らかのリスクがあるのは避けられないの。でね、どんなリスクがあって、それの可能性はどれぐらいで、どのようにしたら確率を下げることができるのかというのを考えるのが知性のある人間のすることなのね。

で、そうして考えたリスクと、その行動によって得られるリターンを比べて、初めて○○をしよう/やめとこうって判断できるものなの。

食わず嫌いとはレベルが違うだろ。松坂牛を試しに食ってみたところで何にもリスクはねーけどセックスしたら女はリスクあるだろ。なんつーか男視線にも程があるぞ。

ドンだけ慎重なんだオマエオマエが男か女か知らないけど、一生セックスしないほうがいいよ、リスクあるから(笑)

女にとりあえず一度セックスしてみたらなんてなんでそんな無責任にいえるんだ?

んー、それは他人事だから。

でも自分の娘にも自信を持ってそう言えるよ。大人になったらね。

http://anond.hatelabo.jp/20071018100440

いや別にいいだろ食わず嫌いでもw

吉野家牛丼(その例えからしてどうかと思うが、百歩譲ってそれを採用するとしてもだ)がまずかったから松坂牛も食べない、って言っても別にどうだっていいだろw命に関わるようなことでもねーし。なぜ「いかんよ。ちんこいれてみれ」とか説教モード?wんなもん本人の自由だろ。なんで目上目線なんだ?てかぶっちゃけお前が単に一人でも多くちんこいれる機会を得たいがために、この女を説得してるようにしか見えんw

大体牛肉食わず嫌いならそりゃ食ってみればとも簡単に言えるが

女にとりあえず一度セックスしてみたらなんてなんでそんな無責任にいえるんだ?

食わず嫌いとはレベルが違うだろ。松坂牛を試しに食ってみたところで何にもリスクはねーけどセックスしたら女はリスクあるだろ。なんつーか男視線にも程があるぞ。

大体吉野家牛丼カメラで男のチンコが松坂牛って、図々しすぎだろwちんこ自重wそんな大層なもんじゃねえし寧ろ女からしたらより太いんだから余計痛いだけだろ。例えるなら吉野家牛丼ダメだから松屋牛丼もやめる、って程度のもん。結局自分がヤる気満々なだけなんだもんな。こういう奴ってマジきめえ

2007-09-25

わかった!これが何の比喩であるかを問うているのだな?

http://anond.hatelabo.jp/20070925042609

そうだなぁ、きっとこれはマリッジブルーの喩え話だね!

フランス料理のフルコースを注文 → 婚約した!

まずは前菜に舌鼓 → しばらくは楽しかったが

いきなり巨大な牛肉の塊がドン → 結婚現実を突きつけられてゲンナリ

「これを食べていただかないとメインディッシュはお出しできません」 → これを済ませないと結婚式は挙げられない

この不味そうな肉塊を食べきれるとは思えない → 結婚ってこんなに大変なの?

いや食べきったとしても次にメインディッシュを食べる余裕はない → ホントに結婚生活なんて続けられるのかな?

もうこれ以上は食べずに店を出ようか → もう結婚なんてやめちゃおうか?

しかしそんな度胸はない → 左に同じ

さてどうしよう。 → 左に同じ

フランス料理のフルコースを注文して、

まずは前菜に舌鼓、

このままデザートまでだらだら食うか、

と思っていたら、

いきなり巨大な牛肉の塊がドン、

「これを食べていただかないとメインディッシュはお出しできません」、

この不味そうな肉塊を食べきれるとは思えない、

いや食べきったとしても次にメインディッシュを食べる余裕はない、

もうこれ以上は食べずに店を出ようか、

しかしそんな度胸はない、

さてどうしよう。

2007-09-07

http://anond.hatelabo.jp/20070907115555

牛とミミズの合い挽きでも納得か?

昔は食品業界っていうのは黙ってるとそういうことを平気でやるところだったんだ

牛肉を一切使っていない「牛肉大和煮缶詰」などが有名。近年の度重なる食品偽装事件で発覚した会社の幹部が拍子抜けするほどけろっとしているのは、彼等が「偽装など当たり前、むしろなにがいけない」という世界で長いこと生きてきた証であると考えられる。)

また同時に風評被害のダメージがこの上なくでかい業界でもあり、そこを逆手にとって意図的にライバルが意図的に嫌な噂を流したり、ということも起こる。マックは当時猫肉だ犬肉だミミズ肉だといろんな噂を流されて、実際信じる人が少なくなかったから「牛肉100%」を必死でアピールしたんだよ。

今はマックも牛100%を喧伝してないだろ というかエビ深海魚、鶏、豚…の比率のほうが高い

2007-08-21

日本がやばい!!

もし日本が食料を輸入できなくなったら・・・

食料は配給制になり、それによって摂取できるカロリーは約1000kcal。

子供がじっとして一日を過ごすカロリー等価

最低摂取カロリーを2000とすれば、

日本人の半分が飢えで死ぬことになる。

参考文献:週間ダイヤモンド2007/7/21号33ページ

日本には水がない

牛丼1杯作るのに、1890リットル

チーズバーガー1050リットル

月見そば750リットル

実は、食料を作るには大量の水が必用だ。

日本は食糧を国内で作っていないから、水がたくさんある。

だけど、輸入できなくなったら・・・

水不足がやってくる。

水がなければ食料を作るのも難しい。

輸入食料を日本人1人あたりの水輸入量で換算すると、

1日1460リットル

これは実際に使用した総水量の約73%に相当する。

輸入をやめたら、1.36倍の水が必要になることを意味する。

ちなみに、牛肉1キロ作るのに、水は2万リットル(20トン)必要。

日本国内で牛を生産することは、かなりリスキーなのだ。

参考文献:週間ダイヤモンド2007/7/21号46ページ

参考ページ

http://www.bund.org/opinion/20050925-2.htm

http://hydro.iis.u-tokyo.ac.jp/indexJ.html

はてブより

http://portal.nifty.com/2007/08/10/b/

2007-08-03

現代における「飢え」

格差社会なんてそれこそ幻想だろ吾輩はひんぬーである。を読んで。

確かに戦後生まれである私は、生まれてこのかた食べ物に事欠いたことなどないし、おっぱいだけで女性を判断するようなこともない。

だけど、豊かなおっぱいを前にした時のあのもどかしい感じは…

モノの溢れた消費社会にあって現代人がほとんど体験することのなくなった、

まさに「飢え」としか呼びようのない感覚じゃね?

見るだけじゃ何も得られないし、それが自分の持ち物でないこともよく分かっているはずなのに、

そこから目を逸らすことは、とても損な行為のように思えてしまう。

例えば豊かなおっぱいを持った女性と向かい合っている時、

(チラ見)0.2秒×(多くても)5回=合計たった1秒!、だとしても

その谷間を少しでも記憶にとどめたいと思ってしまうんだよなあ。

女性には分からないだろうが、例えて言うなら

戦後まもない頃、たまたまレストランの前を通りかかった貧しい家族光景なんだよ。

子供が腹を空かせてるところに、身内が亡くなった時でも食欲を催してしまうような匂いが漂ってくる。

でもカネがない。

母親は「ウチにはそんなお金はありません!匂いだけで我慢しなさい!」て言う。

子供は泣く泣く匂いだけ嗅いで目を閉じ、

「母ちゃん、牛肉食ってるみたいだよ!いつかは本物を食べられるようになりたいな!」

あの頃の感覚なんだよ。

2007-07-14

そんな事より増田よ、ちょいと聞いてくれよ。流れとあんま関係ないけどさ。

このあいだ、近所の京大生協行ったんです。京大生協

そしたらなんか一言コーナーがめちゃくちゃいっぱい貼られてるんです。

で、よく見たらなんか質問のところに、

チョココロネはどちらが頭ですか?またどちらから食べたらいいですか?」

とか書いてあるんです。

もうね、アホかと。馬鹿かと。

お前らな、チョココロネ如きで普段書かない一言書いてんじゃねーよ、ボケが。

チョココロネだよ、チョココロネ

なんかあきらさまと白石みのるの絵を描いてる奴とかもいるし。

イラスト付きで一言か。おめでてーな。

「『らき☆すたEDテーマ集 -ある日のカラオケボックス-を入荷してください」

とか言ってるの。もう見てらんない。

お前らな、こなたさんおすすめチョココロネやるから東大生協行けと。

一言コーナーってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。

用紙2枚使ってグチグチ言ってる奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、

「申し訳ありませんでした」と謝られるか

「ご理解ください」と遠まわしになじられるか、

そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。

で、やっと掲載されたかと思ったら、隣の奴が、

コミケのカタログを入荷してください。

東大生協では『発注方法がわからない』と言われたそうなので、

京大生協ではそこまで調べてくれることを期待しています」

とか言ってるんです。

そこでまたぶち切れですよ。

あのな、コミケのカタログなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。

得意げな顔して何が、コミケのカタログを入荷してください、だ。

お前は本当にコミケのカタログを読みたいのかと問いたい。

問い詰めたい。小1時間問い詰めたい

お前、コミケのカタログって言いたいだけちゃうんかと。

一言通の俺から言わせてもらえば今、一言コーナーでの最新流行はやっぱり、

牛トロ丼、これだね。

牛トロ丼を復活してください。これが通の頼み方。

牛トロ丼ってのは冷凍ミンチが多めに入ってる。そん代わり値段が高め。これ。

で、それのLサイズにタレ二皿。これ最強。

しかしこれを頼むと牛肉価格の高騰で再開できませんと

店長から直に侘びが入るという危険も伴う、諸刃の剣

素人にはお薦め出来ない。

まあ前らド素人は、コーンフレークが奥に詰まるパフェの容器に

文句でも言ってなさいってこった。



ちなみに、各回答はこんなんでした。

チョココロネの頭
コロネの語源を調べるとイタリア語で角笛を意味する「corno」とのことでした。動物の角は太いほうがより頭に近いと思われます。また、角笛を吹くところを想像した場合、先端に口をつけるため、細いほうから食べるのが正しいかと思います。
EDテーマ
この一言を書籍部にまわします。
コミケカタログ
この一言を書籍部にまわします。

わざわざ語源まで調べてくださってお疲れ様でした。

2007-07-09

てりやきマックバーガーの肉が何かで騒いでる奴等って

オーストラリア牛肉アメリカ産豚肉のどっちが高いのかも知らないんだろうな。

2007-07-07

anond:20070707011753

借金地獄にあえいでいるどこかの家族が、いたしかたなく家内工業で染み付きパンツ作っているかもしれないからさ、牛肉ミンチも偽造されるご時世だし、50代のパートのオバサンがはいてた奴であってもなんらふしぎじゃない。

2007-07-05

これはひどい

プチ日記-Rの6月26日

6月26日(火曜) 夜

 牛肉コロッケに豚肉が入っていたことが判って、マスコミあげての大騒ぎとなっておりますが(日本平和だ!)。

 学生時代を通じて飲食業界でバイトしていた経験からいうと、こんな偽装はいくらでも横行していた。自家製ミートソースといっては、大量に仕入れた業務用ミートソース(材料を見たら鶏肉も入っていた)を平気な顔して使っていたし、手作りコロッケもこれに同じ(最後に店で揚げていたという点では手作りである)。

 消費期限の過ぎたものを使うのも、文字通り日常茶飯事。

 ちなみに某イタリア料理屋でバイトしていたときは、「茹で上げパスタ」が店の謳い文句だったが、これも真っ赤なウソ。客が注文してから茹でていたら時間がかかるというので、実際には開店前に大量のパスタを茹でておいて、客に出す前にちょっとだけ火を加えて出していた。

 大量に茹でたパスタが余ったら、当たり前のように翌日のメニューに使っていた。おまけに、茹でてあるパスタを蒸し風呂のような暑さの調理場に放置しているものだから、二日目ともなると酸っぱい異臭が漂ってくることが度々あった。こんなときは、もう一度湯通ししたら臭いが消えるというので、客に出す直前に再び茹でて出したりしていた。

 「茹で上げパスタ」の看板に偽りはなかったのだ。

 腐ったパスタを茹で上げていたのだけれど、これが人気メニューだったのだから笑うしかない。

---

 こんな実情を目の当たりにしていたから、牛肉が豚肉だったと聞いても、なにをどう驚けばいいのか正直よく分からない。

 豚肉やら血糊やらが混入されていても、十年以上気づかれないまま人気商品としての地位を保っていたのだから、消費者の舌がいかにイイカゲンなものかがよく分かる(そもそもミンチ牛肉100%よりも、合い挽きのほうがコクがあって美味しいというのが個人的な意見)。

 10年以上気づかれなかった偽装コロッケが、なぜ今ごろ突然発覚したのか? その背景のほうがずっと気になります。

不謹慎にもほどがある

この名倉とか言う人は得体の知れない寄生虫か何かに内臓をぐちゃぐちゃに食い破られて苦しんで死ねばいいと思いました

これはひどい

プチ日記-R6月26日

6月26日(火曜) 夜

 牛肉コロッケに豚肉が入っていたことが判って、マスコミあげての大騒ぎとなっておりますが(日本平和だ!)。

 学生時代を通じて飲食業界でバイトしていた経験からいうと、こんな偽装はいくらでも横行していた。自家製ミートソースといっては、大量に仕入れた業務用ミートソース(材料を見たら鶏肉も入っていた)を平気な顔して使っていたし、手作りコロッケもこれに同じ(最後に店で揚げていたという点では手作りである)。

 消費期限の過ぎたものを使うのも、文字通り日常茶飯事。

 ちなみに某イタリア料理屋でバイトしていたときは、「茹で上げパスタ」が店の謳い文句だったが、これも真っ赤なウソ。客が注文してから茹でていたら時間がかかるというので、実際には開店前に大量のパスタを茹でておいて、客に出す前にちょっとだけ火を加えて出していた。

 大量に茹でたパスタが余ったら、当たり前のように翌日のメニューに使っていた。おまけに、茹でてあるパスタを蒸し風呂のような暑さの調理場に放置しているものだから、二日目ともなると酸っぱい異臭が漂ってくることが度々あった。こんなときは、もう一度湯通ししたら臭いが消えるというので、客に出す直前に再び茹でて出したりしていた。

 「茹で上げパスタ」の看板に偽りはなかったのだ。

 腐ったパスタを茹で上げていたのだけれど、これが人気メニューだったのだから笑うしかない。

---

 こんな実情を目の当たりにしていたから、牛肉が豚肉だったと聞いても、なにをどう驚けばいいのか正直よく分からない。

 豚肉やら血糊やらが混入されていても、十年以上気づかれないまま人気商品としての地位を保っていたのだから、消費者の舌がいかにイイカゲンなものかがよく分かる(そもそもミンチ牛肉100%よりも、合い挽きのほうがコクがあって美味しいというのが個人的な意見)。

 10年以上気づかれなかった偽装コロッケが、なぜ今ごろ突然発覚したのか? その背景のほうがずっと気になります。

不謹慎にもほどがある

この名倉とか言う人は得体の知れない寄生虫か何かに内臓をぐちゃぐちゃに食い破られて苦しんで死ねばいいと思いました

2007-07-02

収入が倍に増えて変わった事

・広い部屋に引っ越し

食材わかめひじき、しょうがやにんにくウナギ等)を中国産から国産

調味料味噌醤油等)を高いものに

・高くて敬遠していた食材(金目鯛、国産牛肉など)も買ってみるようになった

・夕食のおかず一品増

・麦茶を沸かさず、ペットボトルお茶を買うようになった

趣味の出費増

通販ネットオークションの利用増

・出前や外食の利用増

・贈答品(中元、歳暮、母の日など)の価格アップ

100円ショップの利用減

精神的に余裕が出てくる

・貯蓄増(前の3倍のペース)

なんか食べ物に関する事が多い…。

全体的にお金より時間を惜しむようになったと思う。

あと、安さより質の方を考えるようになってきたような気もする。

生活のレベルを上げても浪費をしなけりゃ貯蓄は増えるみたいだ。

(ちなみに収入が倍になった理由は、夫婦共働きに変わったから。)

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