「鈴傳」を含む日記

■anond:20210609232548

俺の好きな銘柄を挙げようか。

• 寫樂: 有名ですね。流石に美味い。高めだけど純米吟醸なら1800円くらいのものがある。
• 赤武: スタンダードな感じだけど手に入りやすくて美味い。純米吟醸1800円以下。
• 二兎: まあまあ美味かった記憶がある。色んなバージョンがあるからこれはというのもあるかもしれない。1700円くらい。
• 澤乃井: 言わずとしれた東京の酒造。今一歩って感じもあるけど、年末に出る蒼天が美味い。1800円くらい。
• 互: あんまり知られてないんじゃないか。でもこれはコスパ高い気がする。信州の酒。1500円くらい。
• 醸し人九平次: 美味い。が高い。これとか新政とかはワイン的な方向性で高単価に持っていきたいんだろうな。2000円台で買えるのも一応ある。
• 亀泉: CEL24酵母は良いね。1500円くらい。
• 雪あかり: 小樽の酒造。北海道に行った時に地元のバーで飲んだら美味かったんだよね。でも高い。2400円くらい。

あまり知られたくないのは除いたからというのもあるけど、1500円前後というよりは2000円弱くらいになってしまうな。なんにしてもワインに比べたら誤差みたいな価格差。

スーパーで買うかデパートで買うか、という議論をしてるが俺の感覚ではどっちもダメ。日本酒は酒屋で買うべきだろう。デパートなら多少まともなところもあるけどね。

地方でも地元の酒屋はちゃんとしたものを扱っていることも多い。東京なら超有名な鈴傳とか、そういうクラスの酒屋がポツポツある。

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