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はてなキーワード: 総菜パンとは

2021-05-07

anond:20210506140734

子供の頃や学生の頃に美味しいと思って食べてたコンビニ食やファミレス食が、気がついたらすげーグレードダウンしてたか

 

よくコンビニサンドイッチの具が少ないと話題にされるが、量の問題だけじゃない

コンビニ弁当の総菜の種類は減ったし味付けも変わった

赤飯おにぎりゴマ塩がなんか減った

タマサンドタマゴはゆで卵を潰してる感がなくなった

総菜パンは腹にたまらなくなった

マクドナルドハンバーガーからピクルスがなくなった

マックフライポテトの味がやみつき塩味から塩分控えめ味に変化しジャンクフード感が減った

ファミレスハンバーグセットはあからさまに副菜が減り肉も安っぽくなり、安っぽい見かけに相応の味になった

 

別に、高級な味と比較してマズいって言いたいわけじゃない。そもそも高い飯の味なんかわからん

同じコンビニコンビニ比較して、なんか食いたい味じゃなくなった

同じファミレスファミレス比較して、食欲をそそるものじゃなくなった

やめられない止まらない昔のジャンクな味は消えて、ただ腹に流し込むだけの代物一歩手前の、

ジャンクフードからフードが外れかけたものになりかかってる

 

ファミレスがまずい、コンビニがまずいってのは、そういう中年おっさんの、過去ジャンクフードを懐かしがってる告白なんだ

2020-08-27

パン屋のおばちゃん(たぶんバイト)が居なくなった話

近所のショッピングモールに美味しいパン屋がある。

食パンアンパン、あとガーリックフランスが美味しい。

しかし、嫁が「あそこのパン屋店員の態度が悪い」っていってあんまり行きたがらない。

でも、オレが行ったときにはそんな店員さんはいなかった。

 

ふたりで買い物にいったら、その店員さんが居るって嫁が言うから、そっとひとりで行かしてみた。

ひとりぶんの買い物して、レジに持っていったら確かに態度が悪い。なんか態度でかいんだ。

ビニール袋にパンをギューギューつめる。1枚に2つ詰めてる。

1000円札だしたら、なんか嫁が言われてる。戻ってきた嫁に聞いたら

「小銭は?」って言われて「ないです」っていうと舌打ちされたらしい。

かった総菜パンをみるとカタチがぺったんこになっている。

 

続けてオレが大好きなアンパンベーコンエピかってレジにいったら、

普通にいらっしゃいませー、合計いくらでーす、ありがとうございましたー!と普通対応

どうも女性に対して嫌な態度を取っているようだ。

パンは1枚ずつビニール袋に入れてもらって、形もくずれてない。

 

でも文句を言うほどのメンタルは持ち合わせていないので、モールお客様意見箱に、出来事記載した。

 

それから数週間後、パン屋であのおばちゃんを見かけることは無くなった。

なんだかモヤっとした。別に辞めてほしかったワケじゃなくて、態度を改めてほしかっただけなんだ。

意見箱にも「態度がわるかったので直してほしい」くらいの事と、お店の名前時間しか書いていない。

 

なんであのおばちゃんは、態度を改めることよりも、辞めることを選んだんだろう。

2020-06-30

ランチ悲惨だった

今日午後一アポがあることを妻がすっかり忘れて、外出から帰宅しないので、ランチを家でくいっぱぐれ!!

(;´д`)トホホ

しかたないので、社内の購買部でなにか買おうとしたら総菜パンのみ!!!_| ̄|○しかも小さいし( ^ω^)・・・俺のに比べても全然小さいわ!!ああ腹へった。腹がへった。

(;´д`)トホホ

なんか食べたい。カップラーメンでもいいか・・・たべたい。銀シャリを腹いっぱい食べてから

タヒにたいってやつか・・・(;´д`)トホホ

2020-02-26

自分の今の気持ちについて、一言気持ちを言い表せない。

断っておくけど、もともとイラついたらイラついたって言えるし、憂鬱だったら憂欝って言えてたし、億劫だった億劫とことばにできていた。でも、今の気持ちについて上手く形容ができない。

  

事の発端は親族の集まりだったと思う。

その日は苦手な大叔父が参加するので不参加の予定だったけど、諸事情で出席しなくてはいけなくなり、大叔父対峙した。

この時はもう嫌で嫌でし方がなく、酌をしたり自慢を聞いたり(大叔父一家上げ、その他下げの比較話題)して、クソほどこの大叔父に消えてほしいと思っていた。大病を患ってくれ、とか、大けがしてくれ、とか、そういう事を考えて凌いでいた。間違いなくストレスだった。

  

反動のように、その後から憂鬱気持ちが続いていた。

友達に話を聞いてもらったり、同意を得れば回復するだろうと思って、事情を話して話を聞いてもらったりしたけれど、一向に回復しない。

  

回復しない、と書いたけれど、一週間経った今、少し気持ちに変化が出てきている。これがどういう感情なのかが説明できない。

叔父の事はわりとどうでもよくなってきていて、この後も存在を感知しなければいいや、くらいまでは思えるようになってきた。

  

不眠が続いている。

寝付けなくなり、眠りが浅くなった所為で寝付いても夜中に4-6回目が覚める。

じゃあ昼間眠いのかといわれると、そんなこともない。けれど、集中力が続かなくなり、深度も浅くなっているように感じている。仕事が進まない。

食欲に波がでてきた。

から菓子パン総菜パン・昼はパスタとなんか肉、夜は2人前みたいな日もあれば、今日みたいに朝食べず、昼も食べる気が起こらず、このままだと夜も食べない、みたいな日も。波は不定

  

調子ではないことは、仕事の進捗や内容を振り返ると自覚できている。

家にいても落ち着かず、あれこれと考えてやらなきゃいけないタスク漏れているのではとTodoリスト確認してやる事を整理しても、結局何もしない。

落ち着かない、と書いたけど、そわそわしているのとはちょっと違う。なんかもっと、ぐっと丸くてかたくて小さいものが胸の真ん中にある感じ。パチンコ玉みたいな小ささの、重い玉。

  

食欲が暴走しているときは、性欲も暴走気味だし、一方で今みたいなときは、いつも嬉しい恋人からの連絡になんの感動も抱けない。

  

こういう状況が嫌で、元通りになりたいんだけど、どこに根本の原因があって、今自分はどういう状況で、どうしたらいいかがわからない。

2020-01-29

anond:20200128235632

売店ね。窓際にある総菜パンの棚は2時を過ぎると大幅に値引きになるはず。もともと数が多くないから、売り切れちゃってお昼食べそびれるリスクはあるかもだけど

2020-01-09

クロワッサンだけどバターは控え目で、ほんのりオニオンスープ香りがする

んー、菓子パンとも総菜パンとも言い難くどっちつかずな味だ

30点

2019-12-22

マクドナルドってくそまずいのに、どうして売れているんだ?

ケチャップソースの味で、誤魔化したチキンなどいらない。

朝のベーコンマフィンは許してやってもいいよ。シェイクも、いいよ。

珍しいから。

だけど、ポテトスーパー冷凍食品と変わらない品質。物珍しくないね

ハンバーガーも、ナマ温かさだけが取り柄ではないのか。

コンビニの安いパンに挟まっているソーセージマヨネーズのお総菜パンと大して変わりがないのに。

ああそうか、JKがめあてなんだな、おまえら

金の無いJKのたまり場。

それを目当てに、寝たふりをして薄めをあけて、会話を盗み聞くためにいっているんだな。

でなければ、合理性がつかない。

まー、家族連れは、許してやるか。。

1人の当たり600円での定食と変わらずに、子供ハッピーセットおもちゃ目当てで喜ぶからなっ。  

吉野家は、家族で行ってはいけないことになっているしな。建前上は。)

平均以上の味覚のセンスがある人間であれば、マクドナルドなど選ばないだろうに。

なぜ、常に外食産業トップをひた走るようなイメージがあるのだろうか。でなければ、マクドナルド出身店長ユーチューバーなど生まれなかっただろうにさ。

  

  

   

2019-12-16

anond:20191216160025

惣菜パンというのはですね、明確に、コレとは決められないわけです。そもそも惣菜、というものが、えー惣菜と申し上げますのは基本的に、基本的にですよ、これはしょっぱいものも甘いものもあるわけであります。つまり栗の例えば甘露煮なども、いわば惣菜であるわけです。では栗の甘露煮を乗せたパン総菜パンなのか?と申されますと、これは多くの方は「総菜パンではない」とおっしゃるものである想像できるわけです。つまりですね、『総菜パン』というもの定義が極めて困難なわけであります。極めて困難なものにたいして、「こうしろ!」というのは、これはもはや不可能を強いているということになりまして、法律観点からしますと、これは無理筋と言わざるを得ない!わけであります

[]2019年12月15日日曜日増田

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増田合計ブックマーク数 ()内の数字は1日の増減

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2019-10-17

食パンポイント

よく行くパン屋食パンを1枚おまけにつけてくれるようになった

最近流行りの高級食パン路線を始めたので、そのお味見ということらしい

でもさ、昼飯用には別の総菜パン買ってるから食パン1枚つけられても食わないわけよ

なので持ち帰ってラップ掛けて冷凍するようにしてるんだが、今日ので4枚目になる

8枚切りぐらいの厚さだからあと4回ためれば1斤分になるなーと考えてから、いやためる必要ないじゃんと気づいた

ポイントカードじゃないんだから

これがパン屋サイドの策か あぶねえあぶねえ

2017-10-16

anond:20171016000125

安心しろ

世の中の外食中食弁当や総菜やお菓子総菜パンの95%くらいは「適度な塩分」よりも塩辛くできている

塩辛すぎると感じるのは正常だ

2017-05-30

計算してみました *追記あり

店舗10坪として家賃15万とします。

水道光熱費5万、パートさんの時給980円×8Hで7840円/日×営業日23日=約18万/月、

店舗改装などに伴う金融機関への支払いが月5万、

あなた生活費が月45万、

その他諸経費(税理士、都税、所得税消費税電話代、材料のロス、その他)を月10万とします。

そうすると経費の合計は約98万円/月です。

飲食店の原価率は30%位ですので、月に140万の売上が損益分岐点

休日は日曜だけですが、オフィス街からGWお盆、お正月祝日必然的にお休みになると思うので、

月の営業日23日位で見ておく方が良いでしょう。

そうすると140÷23で一日当たりの予算は約6万ちょっと

店はカウンターと持ち帰りとのことなので、10坪で5席位とします。

オフィス街ランチ正味1時間勝負なので、一人30分とすると2回転で10人分。

客単価は800~1000円とのことなので900円とすると9000円になります

持ち帰りを何個作れる(売れる)かだが、

時間だと30個位が限度だと思うので27000円。

カウンターを合わせるとランチタイムが客数40で36000円の売上になります

10坪の店のキッチンに置くオーブンの大きさ、調理できる個数から考えても

この辺が妥当ではないでしょうか。

一日当たりの必要売上60000円なので、夜の予算は24000円で客数27人。

飲み屋と違って営業時間も短いので実質6時半~9時位でしょうか。

おそらく夜は持ち帰りはないと思うので、

カウンター5席×30分=1時間10人とすると、

ディナーは2時間半、ずっと満席という状態です。

上記の状況が損益分岐点なので、

軌道に乗ったと言えるラインとしては、1日当たり85人位ではないでしょうか。

ワンオペも考えているとのことですが、

この客数を想定した場合ランチとディナーの枚数を、

その営業時間の中で1人でさばくことが可能かどうかで判断すると良いと思います

問題オフィス街特有の商圏の狭さです。

一般ランチ客は少ないですし、商圏内ビジネス客は職場に近い場所しか行きません。

オフィス街飲食店の商圏はかなり狭いのです。

その中でグラタンという男性客が取り込みずらく、週に何度も食べたくなる感じではないもの(失礼)を提供しながら、

なおかつ他の飲食店のように種類を変えて日替わりランチを出すという手法も出来ない中で、

毎日最低85人のお客様に来ていただけるかどうか。

しかも、自らトッピングするスタイルは一番好きなもの最初に食べてしまうので、

リピートがされにくい可能性もあります

少し目先の変わったものを日替わりで出すとか、リピートさせる工夫が必要かもしれません。

こうして計算すると難しそうですが、

逆に、この数字を達成できる手法を考えれば良いのですし、

そこがあなたの手腕になります

頑張ってください。

トラバでご指摘頂いた内容を基に修正してみました。

修正箇所】

水道光熱費5万→10

借入金の返済5万→15万(1000万の借入で7年返済)

人件費980円/時→1030円/時(約19万/月)

生活費ちょっと高めの設定ですが、最低35万として10万は夏場の保険します。

経費98万は114万となり損益分岐点は163万になります

一日の売上予算は7万円となりますので、前述より1万プラスです。

ランチは限度がありますので、ディナーで客単価アップを図るか、

廃棄ロス分をコロッケにした総菜パンキッシュにし、

朝やアイドルタイム店頭販売するなどして、

通常の営業マイナス影響を与えない新たな売上を作らないと厳しいかもしれませんね。

その他、修正必要な箇所があったら遠慮なく指摘してください。

http://anond.hatelabo.jp/20170530135453

2017-02-24

http://anond.hatelabo.jp/20170224083541

ちがう

消費者はなぜか、特に何の理由もなく消費が偏るのだよ

コロッケの例で行けば、突然メンチカツばかり売れたり

カニクリームコロッケばかり売れたりする

法則性がある場合もあるが、ない場合のほうがほとんどだ

増田が見た日は、本来売れる量と異なり牛肉コロッケばかり売れて

カニクリームコロッケが余った日だったのかもしれん

コンビニだって客全員のデータPOSで取ってるのに

完全な予測不可能

 

 

さらにな、余ったカニクリームコロッケは廃棄になると思っているようだが

弁当総菜パンに回されるのでな

そんなに無駄になることはない

弁当総菜パン賞味期限24時間程度だから食品としてはアウトではない)

例えば肉だって、変色した後にダメになった部分外して焼肉弁当に生まれ変わる

焼肉弁当より多い量ならミンチにしてコロッケ

まりコロッケ材料であっても店で余ったもの再利用した結果だったりする

2017-02-01

ピザ焼き

パン生地を使って、オーブンレンジで焼いているのだが、

焼き目がさっぱり付かない。

味は、総菜パンのよう。

困った。

やはり、魚焼きグリル最強か。

 
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