「空心菜」を含む日記

■スーパーで買ってきた空心菜

空ゥー心菜ッ！

という風に言うと

タイガーバズーカじゃあっ！

と続けたくなる乙女心について語りつくせぬ24時に思いを馳せつつ

根っこの方、根元から5㎝の所でざく切りにしたものをプランターの土に適当に挿して挿し芽にした

空心菜は生命力が強いらしいから、うまく行くことをけっこう本気で期待している

追記：08-13

挿し芽26本中、3本成功した

元気に葉っぱを伸ばしてる

ちゃんと挿し芽用に作った土でやってればかなりの成功が見込めそうだ

というか、来年は種買ってきて栽培しようかな、世話するのが楽そうだ

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■anond:20240731084701

そう思うならお前が空心菜の可能性を広げろよ。

Permalink | 記事への反応(0) | 08:51

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■anond:20230815010538

やっぱり出汁の旨味が強い食事は満足感高い、そこに薬味が入るとさらに満足度高い

惜しまずたっぷりの具材と油脂を入れた豚汁とか、あと揚げ出し豆腐もかなり良い

たっぷり出汁効かせた漬けつゆで食べる　大根おろしとか小葱とか生姜、わさびも添える

あとは野菜と油と漬けつゆの組み合わせかなあ

これは自分が好きなだけかもしれないけど茄子やネギの揚げびたしや片栗粉つけてカリっと揚げるか炒めて旨味の濃い漬けだれに浸したものとか

やっぱりあとから味を浸潤させるものって食べ応えある気がする　水分と香りと食感が合わさった食べ物がおいしいと感じる

なにか好きなもの一種類を大量に食べるのも満足度高いかな

この時期なら空心菜のにんにくごま油炒めたくさん作って中華屋で頼んだら高いなってくらいの量食べる

野菜だからそんな胃にもたれないし

あとシンプルに鯖みそとか他のいい魚の煮つけを家で作って食べる

煮魚は糖分が結構あるから旨味＋塩糖脂の満足感あるよ

魚の油だから肉よりは悪くないし　魚は↑で書いたような南蛮漬けもできるし熱くても冷たくてもおいしいしいいと思う、鯖とか鮭とか鱈とか

あとカレーイ、ンドとかマレーシアとかあっちの方の

シンプルにスパイスの香りで満足感出る

肉きつかったら豆のカレーにみょうが刻んだのばらっとかけるとシャキシャキさっぱりでおいしいよ

Permalink | 記事への反応(0) | 01:14

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世界の空心菜とパイを投げる

Permalink | 記事への反応(0) | 20:59

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■anond:20221009215007

空心菜うまいよなー。

店で食ってうまかったんでそれ以来ときどき自分でも買ってる。

日本の野菜だと別系統だとあしたばもうまい。

お前の好きな葉野菜教えてくれ、できればぬめぬめ系でないの

Permalink | 記事への反応(2) | 22:11

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空心菜は葉っぱ食ってる～って感じがしていいな

めちゃ葉っぱ食った

Permalink | 記事への反応(1) | 20:41

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俺の時給大体3000円だから一時間かけて料理したら3500円になるんだよな。。。

良く分かんないモツと葉野菜でも買ってきて炒めるか。。。

安い空心菜があると嬉しいが、無いだろうな。。。

空心菜はなかった

行者ニラとか言うのがあったので買ってみた

ニラとの違いがあまり分からないが

まあうまい

なぜならニラはうまいから

Permalink | 記事への反応(1) | 11:20

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■anond:20210124063018

お前自炊エアプだろ

キャベツや玉ねぎなんて切るのに手間がかかるから各々月一くらいしか選択肢に入らないんだよ

（コンビニの野菜炒めセットしか買わない生活を「自炊」と呼んでるなら知らんが）

実際の自炊はもやしと小松菜とほうれん草とニラと豆苗がメインローテで

サブとしてにんにくの芽、春菊、青梗菜とか空心菜（最近安いとこ見てないな・・・）とかその日安いのを買う

後はキノコ類（外食のキノコ類はなんであんなに量が少ないんだ）

Permalink | 記事への反応(0) | 16:01

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