「福山醸造」を含む日記

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ポン酢は、ガラス瓶で販売されることが多いです。ガラス瓶はペットボトルよりも気密性が高く、空気の出入りが少ないため、一般的に品質を長く保つことができます。

ポン酢は、柑橘果汁に酢を加えたものです。しょうゆやダシが入ったものは「ポン酢しょうゆ」または「味付けポン酢」と呼ばれます。

ポン酢に使われる主な柑橘は次のとおりです。

1. すだち
2. ゆずカボス
3. レモン橙
4. ユコウ

ポン酢の例をいくつか紹介します:

1. 福山醸造の「ぽん酢300ml瓶」
2. チョーコー醤油の「有機ぽん酢 うすいろ (300ml瓶)」
3. 大醤株式会社の「ピリ辛ぽん酢 200ml（瓶）」

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