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はてなキーワード: 小肉とは

2023-05-22

鶏のもも・胸・ささみ以外は食べるの大変

ちょっといつもと違うことがしたかったので、

ふるさと納税で鶏レバー・砂肝・せせり(小肉)を注文してみた。

届いて初めて知ったが、下処理が必要らしい。

レバーは水で洗ったり切り分けたり脂肪を切り取ったり、

砂肝は銀皮?という固い部分を切り取ったり、

せせりは骨や軟骨が残っているので切り取ったり、

全部すべて完璧にめんどくさいので、次回からはもうモモ肉でいいやという結論になった。

 

でも砂肝もせせりちょっとコリコリして美味しい。

レバー・・・まあ・・・独特の味がいいよね、栄養もあるし。

2020-11-14

anond:20201114192537

小肉は希少部位のわりにたくさん売ってるなと思う

2018-06-07

牛丼←わかる

豚丼←わかる

 

焼鳥丼←why!?

親子丼←わかる

 

結局鳥は卵がないとイキがれない弱小肉

2010-12-08

キャラ弁なんて嫌いだ。

自分自炊派だけど、毎日1食くらいは自作じゃないのを食べたいので、お昼は会社の仕出し弁当

なのに、知人が22時過ぎに訪ねてきて「明日のお弁当作ってね!」だって。

「いつも料理してるって言ってたじゃん、お弁当くらい楽勝だよね♪」だって。

めんどくさかったので、作りおきのお惣菜自分で詰めていくなら格安でいいよと言ったんだけど、

それじゃかわいくないからやだと。キャラ弁たいなのを作れと。

しかも7時に出て行くからその前に作っておいてね、自分は6時半に起こしてね、朝ごはんはパンでいいやって。

ちょっと待った、あんた泊まる気なのか? しか弁当は作らせて朝ごはんも買って来いと?

「パンもあわせて500円でいいかな?」とか、金銭感覚大丈夫ですか?

腹が立ってどうしようもなかったんだけど、ちょっと前にネットで見たアイデアを思い出してOKした

翌朝、詰め終わってラッピングした弁当箱を下げて出て行った。

休みであろう時間にものすごい勢いで電話メールがあったけど、知るもんか。

ノリノリで作ったお弁当の内訳。

人間の形に作った白ごはん。髪の毛はインスタント焼きそば。胸に2箇所ピンクでんぶ

足の付け根にはポークビッツ(細工済み、上向き、中からとろけるチーズ)、さらに極小肉団子を2つ、昆布の細切り佃煮

顔はアッーの阿部さんをがんばって真似てみましたよ。海苔をあんなに真剣に切ったのはおそらく最初最後

おかずは玉子焼きとか揚げ物とか適当に詰めてみました。こっちにはネタがなかった。ネタ切れ

味は大丈夫です。全部自分のお弁当に入れたもの(普通に詰めた)と一緒です

 
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