「厨房」を含む日記 RSS

はてなキーワード: 厨房とは

2023-05-25

anond:20230524190947

例えば、シンク調理台の高さ。

プロ厨房では、奥行きのある調理台で盛り付けをしたり、大きな鍋を置いて作業するため、標準高さが800mmと少し低めに設定されていることがほとんど。

https://www.r-toolbox.jp/stories/productstory/47434/

鍋がデカいのもあるし、壁も有効活用したいし、無駄シンク調理台が高いとデッドスペースが増えるだけなんちゃうかな

anond:20230525131248

料理店なんかのプロは広い厨房を動き回らなきゃならんから立ちっぱなし前提の方が都合が良いかもしれんが、

一般家庭用で立ちっぱなし前提の仕組みが主流でそれを誰も疑おうともしないってのが疑問なんだよね。

わざわざバリアフリーなんて仕組みにせずそっちが標準になればユーザー側は皆楽できて、メーカー側はラインナップ整理して無駄管理コスト減らせて、いろんな方面メリットあると思うんだよな。

足下収納なんて、頻繁に使うの手前の方だけなんだから完全に無くせとは言わんが、削って良いと思うのよなぁ。

2023-05-22

anond:20230522135246

もう昔みたいに「家事はぜんぶ女の仕事、男は厨房に入らない」と割り切ったほうが健康にいい気がしてきた

2023-05-21

バイト先の厨房にある冷蔵庫点検があって、若い男の人が来ました。

前髪が重たくて野暮ったいメガネをかけていて猫背で、いかにも冴えない感じの男の人で、私は特に気にすることも無く業務を続けてました。

しか点検が進んで、男の人が何か下の方を見るために這いつくばる様な姿勢になった際、ズボン背中からパンツゴムバッチリ見えたのです。お客さんが来ていなくて暇だったのでまじまじと黒地に緑で織られたPUMA文字を眺めてしまいました。

それからその男の人が気になってしまい、作業着の胸元がパーパーに開いて中のTシャツが見えるところや、手首の内側で汗を拭くところ、マスクをしていてメガネが曇るところなど何を見てもグッときしまいました。

冷蔵庫点検は一日だけだったのでその日だけの楽しみでしたが、正直パンツを見ただけでこんなに振り回されると思っていませんでした。

世間一般の人は、異性のパンツを見てしまったらどのくらい意識してしまものなんでしょうか?私は背筋がカッと熱くなるくらい興奮しました。死にたい

2023-05-20

ねこそば

都会からとおく離れた地方の村。その村の終わるところ、田んぼの果ての小川の向こうに蕎麦屋が点在する地域がある。

そのなかの一軒がふと気になった。ちいさな生形の暖簾に書かれた屋号の筆の走りが尋常ではなかったのだ。

近寄って暖簾を眺める。名のある書家によるものと思われた。暖簾のむこうの扉は開かれていた。

暖簾をくぐった。

店内に人の姿はなかった。

客はおろか店主すらいなかった。

呼び鈴の類はなかった。とりあえずカウンター席に腰をおろした。

からっぽの厨房左手に開け放たれた勝手口が見え、簾の向こうには新緑の林が見えた。

薄暗い店内でひとり目を閉じ耳をすませた。

小川のせせらぎと風の音がする。遠くで雷が鳴っている。小川の水面が反射する初夏の光が樹々の葉を照らしている。

背中に風を受けた。ふと立ち上がり振り向いた。開いている扉の向こうには田植えをまえにゆたかに水を張りはるか遠くの海までまでつづく水田と、そこにうつる空と雲が見えていた。天地の別があやふやだった。太古の伝説にきく幻の湖をゆく孤舟からの眺めとはこんなものかと思った。

2023-05-17

anond:20230516222156

Gl17 じゃお前は中卒就職学費ができたら進学OKということで文句ねえのか。何一つ現実性のないこと言ってみせて、倫理に縛られない現実ぶってみせるのは厨房までにしろ

国が負担すればいい。勝手就職を前提にして藁人形論破して何か言った気になってる、お前こそ現実をみろ。

…そんな風に反論したい気になりますね。

元増田さんが現実派ぶりたいと考える根拠は何もなく、むしろ子育て奨励する倫理の隙をついてるんだと思いますよ。指摘されたポイント議論する事で、我々は子育てを取り巻く問題あぶり出すことができ、みんなが関心を持つキッカケに出来るわけです。鬱憤ばらしに傷つけるべき相手ではないでしょう。

2023-05-09

アルカリ洗剤をアルミ缶に入れて爆発の解説

西新井駅切符売り場でアルミ缶が爆発して女性怪我をしたという事故やらかし中国人逮捕されたが、実はこの事故は度々起こっている。

https://www3.nhk.or.jp/shutoken-news/20230509/1000092245.html

有名なのは数年前に地下鉄日本橋駅乗客荷物が破裂してガスが発生、機動隊消防が出動して駅ごと閉鎖、電車は不通になった事件があった。

今次の事故でも爆発なので警察念の為にG事案(広域ゲリラ事件)として捜査を行うが、コーヒー缶爆発と来たら業務用洗剤ちょろまかしによる爆発に決まっている。

やってる事は馬鹿であり、よくわかってない馬鹿が扱えないような仕組みになってるのだが、ルーズ会社が多くてこの手の事件が起きてしまう。しかも時限爆弾みたいに当初は大丈夫なのに時間が経ってから事故になるという仕組みがあるのだ。

からその辺をちょっと解説するよ。

 

業務用強アルカリ超強力クリーナ

家庭で使うような洗濯洗剤、キッチン洗剤、マジックリンとかは弱アルカリ性になっている。これで脂分を分解して落とすのだ。

もうちょっと細かく言うと、動植物性の油と水の間に界面活性剤が入って乳化させ、同時にアルカリ成分が皮脂汚れなどを鹸化して石鹸にしてしまう。その石鹸が水に溶けて流れるのね。

でもご存じなようにギットギト汚れにはあまり効果が無い。固まった汚れも落ちない。 

 

そこで清掃や調理業務では市場では売っていない業務クリーナーを使う。これは大抵が強アルカリ水酸化ナトリウムや水酸化カリウムだ。

まずこいつらは動植物油脂をどんどん鹸化してしまう。全部石鹸なっちゃうわけ。そして石鹸は水に溶けるから水に流れていってしまう。

次にタンパク質分子結合を破壊するので、生物由来の汚れを全て除去出来る。

一言で言うとなんでもキレイになるし、その威力は家庭用洗剤がおもちゃのようだ。インクジェットプリンタ輪転機の違いというか。

 

施錠必須

だが水酸化ナトリウムや水酸化カリウムは超危険物質だ。

まず皮膚に掛かったら忽ちに脱水され、タンパク質も変質して黒く炭化する。しかも酸と違って水で流しても全然反応が止まらない。

皮膚の奥にどんどん侵攻して皮下脂肪石鹸に変え、真皮も筋肉も不可逆的に変質させて炭化させて行く。もの凄い痛みを長時間伴いながら。

しかも皮膚に掛かった時には特に痛みが無い。あとから激痛が出てきて反応がとまらないのだ。そして最初に痛みが無いので手当が遅れてその間に皮膚の奥まで浸透してしまう。眼球に飛んだら失明だ。

から規制されていて市内の薬局では買えない。

また、勝手に持ち出されたり勝手に使われたりしないように施錠して保管する事が義務付けられている。ロッカーでも倉庫でもいいが、鍵のかかった場所以外にしまってはいけない。

 

だがその超強力さゆえ、家で使うためにくすねてしまうやつが多いのだ。

そして会社の方もちゃんと施錠せずに使ってるテキトー管理会社が多いのが実情だ。きっちりした会社では昔の軍隊のように始業時に員数チェックをして終業時に照合して施錠するのだが、そんな会社はごく一部だ。料理屋の厨房なんて施錠しなきゃいけない事も判っていない場合がある。

 

そしてこのくすね方に化学素養がもろに出てしま大事故を引き起こししまう。

 

アルミ特性アルミ缶の仕組

アルミ亜鉛と並んでイオン化傾向が大きくて反応しやすく、更に酸にもアルカリにも溶けるという特性がある。

からアルミ缶に飲料を入れてアルミ接触させた状態にしておくと、アルミ酸化して液体中に溶けて出して変な味がついてしまう。コーヒーならコーヒー酸化して酸っぱくなり、ミルクコーヒーフレッシュ(スジャータみたいなの。植物性)が酸化して膜が出来たり沈殿が起きてしまう。

アルミ鍋ではこれを防ぐ為にアルマイト処理をする。アルミ表面に酸化被膜を作る処理だ。酸化アルミは反応性が低いので溶けだしたりしにくく固いので鍋の形もしっかりする。(でも酸/アルカリにはやはり弱いのでこんにゃく茹でると黒くなってしまうが)

アルマイト処理は手間と時間がかかるので使い捨て飲料缶には使用できない。そこで缶の内側にプラスチックライナーが貼ってあるのだ。ごく薄い膜で耐久性が無いが使い捨ての中性に近い液体の封入になら問題が無い。

 

このライナーがある為に強アルカリ洗剤をコーヒー缶に入れてもその時は何も起こらないのだ。

だがこれはデーモンコアに反射材を被せてドライバーで開け閉めしてるようなもんだ。そのうち手が滑って臨界させてしまう。

こういうものを入れるのに使われるのはやや高いコーヒーキャップ缶だ。差別化の為にフタが着脱出来るようになっている。

また、缶自体が厚めでしっかりしている。因みにコーヒー缶が厚いのは内圧がない為だ。炭酸飲料の缶は中の炭酸蒸発しようとして飽和圧力まで内圧が上がるので薄い缶でも強度を保てるが、コーヒー缶はそれが無いので厚い板を使うしかない。

しかし何度かの蓋の着脱でネジ部やパッキンに当たる上面ライナーが取れてしまう。

すると強アルカリアルミ接触して水素酸素がじゃんじゃん発生する。それであっという間に内圧に缶が負けてBOM

そもそもコーヒー缶は内圧対応になってないか簡単に爆発する。

今回の事故では缶を切符売り場の地面に置いていたとの事だから、「シュー」とかいいだして刺激臭も出てきたのではないかと思われる。それでビビッて置いていったのでは。

だったらせめて蓋を開けて行けばよかったのだが。

 

盗むんならペットボトルしろ

ペットボトルポリプロピレンボトルは酸にもアルカリにも安定なのでこういう事にはならないのだが、そこで少しだけ高価なアルミコーヒー缶に入れてしまうというのが教育の敗北というか。

こういう知識がない人間が扱うと危険なので施錠する事になっているのにテキトー管理してるから事故に至ってしまうのである

面前地下鉄での破裂事故ではやはりキャップコーヒー缶に入れて乗車中にガス漏出の上で破裂し、やはりテロが疑われて地下鉄全線が半日ストップした。

損害賠償は数千万円に上るだろう。本人は払えないので雇用元に請求が行ったはずだ。施錠せずにテキト管理してたので責任を逃れるのは無理そうだ。高い代償である

 

報道ちゃんと突っ込むべきでは?

報道の方もG事案って事で警察のいうがままに報道して「故意は無かったとの供述です」と追って報じてるが、この事故はもう何度も起きてるのだからちゃんと掘り下げて「施錠しないとこういう事になる」「結局雇用元に全責任が行く」「せめて盗むんならペットボトルしろ化学時間寝てたのか」って事を言わないと報道意味が無いんじゃないのかと疑問に思うところだ。

因みにキャップコーヒー缶にスポーツドリンクを入れても小規模の同じようなことになるから注意が必要だ。スポーツドリンクステンレスポットも溶かしちやうから要注意なんだな。

 

最後に水酸化カリウムトリビア

江戸時代など昔は今のような洗剤は無かった。なら食器は汚いままで使ってたのだろうか?

実は水酸化カリウムを使っていたので魚の脂汚れもばっちり落として使っていたのだ。

かまどで炊飯をして薪の灰が残る。これを桶の水に入れて放っておくと灰汁が出来てこれは水酸化カリウムなのだ

生き物の体はカリウムを大量に使う。浸透圧調整に使うし植物光合成時の気泡の開閉に使い、動物筋肉の収縮に使う。それを燃やすカリウムが残るのだ。

から業務クリーナーを家で使いたいなら自分で灰汁を作るという手もあるのだな。ただゴム手袋をしないで使うと指紋が溶けてなくなり化学火傷も起こしてしまうし、防護メガネ必須だ。コーヒー缶に入れて保管せぬように。

anond:20230509145050

流石に厨房とかカウンターではヤったことないけど事務所ではヤったことがあるとは言ってたな。

ただ証拠を残さないようにという前提でそんな激しくできないし、事後の片付けがクソめんどくさいから二度とやりたくないとも言ってた。

2023-05-07

厨房が見えるレストラン

が好きである

自分ぼっちなので一人で外食に行くことがとても多いのだが、

厨房をところ狭しとスタッフ手際よく動いている様子や、

他の客に出されるであろう調理されたものが出来上がる様子を見るのがとても好きである

 

しかし、先日レストランに行ってセットメニューを頼んだ時に、

セットメニューのドリンクを聞かれたのでアイスコーヒーを食後で頼んだら、

スタッフさんが冷蔵庫から出来合いのコーヒーをコップに注いでいた。

しかもその容器は実家で見る麦茶が入っているようなプラスチックピッチャーだった。

なんかもう少し雰囲気というもの考慮して欲しかった。この時は流石に見るものではなかったと思った。

2023-05-02

anond:20230502152158

https://www.instagram.com/p/CjjxZ85JaSz/

厨房の貼紙

「テールはモリモリ入れること❗

テールを減らす者は時給も減らす❗」


懐かしいな。りゅうのひげ。

写真見るとめっちゃ美味そうなんだよ。

https://www.instagram.com/p/CjFLEdxJBjp/

2023-04-27

魔法少女マジカデストロイヤーズが面白くなさ過ぎて凄いから見ろ

内容は何十年前のアイデアだよ、と思う様なオタク弾圧側という、今の俺たちの麻生マインド自民党大好きオタクが増えた惨状からするとリアリティオリジナリティも無い題材

キャラクターの造形は女キャラは安いコスプレしか見えず、男キャラは全員汚らしくて清涼感の欠片もなく、敵に至ってはAA(´・ω・`)顔面に貼り付けただけの手抜き

物語の流れはチープを通り越して独り善がりに気取ってるだけの視聴者置き去り展開の連発と、一流クリエイターを気取りたい厨房の作ったオナニーみたいな電波っぽい何かの寄せ集め

因みにソシャゲもあるけどそっちの出来もアニメと同じくらい滑ってて超手抜き感満載の電子ゴミ

そんな何もかも酷くて何でこれが令和の時代に作られ、放送されるに至ったのか全く理解できないアニメ

魔法少女マジカデストロイヤーズ、通称マジデスがマジで面白くなさすぎて凄いからお前ら試しに一回は見ろ

2023-04-25

バイトしてた中華料理屋の厨房に延々同じ独り言を繰り返してるガイジがいたんだけど飲食厨房仕事って慣れれば単純作業っぽいしああいう人らに向いてるのかな

憶測だけど店長が親戚から面倒見ろって押し付けられたんだろうなと思ってた

2023-04-24

ゲームの女傭兵が完全にヤクネタと化している。

実装verからメジャーアップデートを挟んでもまだ修正要望の話を続けているしキャラdisまがいの話題が横行している。

果てはいいとこ探しを試みるプレイヤー中傷するに至っていて完全に厨房である

令和の厨房にはたしなめてくれる大人がおらず茹でガエルになるまで同じことを繰り返すのだろう。

過去にも似たような騒動はあったが全て鎮火したのに対し今回は未だ火種がくすぶったままで蟻の一穴になる気がしてならない。

2023-04-21

anond:20230421132211

旦那ちんこチュプチュプするしか能のない主婦蔑称だって

違います

厨房主婦で厨婦(チュプ)

社会常識がない、知能の低そうなやつには片っ端から「厨」を

付けていた時代に出来た蔑称

2023-04-11

anond:20230411192541

メンヘラキャラ設定にしてるつもりがない場合は次回から下記を参考にしてください

とりあえずADSL開始以前(2000年以前よりも前)から騒がれていた

同人界隈・バンギャジャニオタ界隈の押しかけ厨については、

はてな文字リンク (コレ)→ 押し掛け厨 を順番に押すだけで飛べるぞ

 

最終的にはここへ導かれるはず

http://yoriyori.k-server.org/04_947_1.htm

 

947 名前名無しさん@どーでもいいことだが。 投稿日:2000/10/06(金) 10:40

押しかけ厨房で尽くしたところで悪いんですがもう一話愚痴書かせて・・・

やっと自分パソ買ってここにカキコできるようになったんで。

今年の夏コミ悪夢です。夏コミ前にね、コピー本やる友達の手伝いをしに家を開けてたんですよ。私。翌日は楽しいコミケ、ペーパーも終わったし、張り切って行くか、と。

時間は夜の8時だったかなあ。駅から歩いて戻って、自分アパートマンションの間の子のような自宅へいそいそ歩いて来ました。私の部屋、三階の端なんですが、窓が明るいんですよ。電気消して行ったはずなのに、なんで?と思って慌てて部屋に向かったら、なんか・・・ドア越しに人の気配があるじゃないですか。気が動転しつつも慌てて鍵を開いたら、そこには見知らぬ四人の厨房が人の部屋で寛いでやがりました。・・・・ど、どうして部屋の中に勝手に入れたのよう・・・・。

 

 

12 名前:947 投稿日:2000/10/06(金) 11:22

有難うございました。では頑張って続けてみます。いやなお話ですが・・・

混乱する頭を抱えながらとにかく私は部屋に戻り、電話をかけました。実家にです。

そしたら開口一番母に言われましたよ。「いやあ、あんたにもまともな友達がおったんねえ。○さん丁寧でしっかりしてて安心したわ」とかなんとか、心づけまで送ったらしく、完全に私が悪者です!どんな話を母にしたのかは、多分言わなくても皆さん想像がつきますでしょう(涙)。同人を快く思ってない母だったからなおさら。それでも「こんな勝手な話ってないよ」と電話を切り、私は後ろでたむろする厨房5人とその○を見て言いました。勝手なことをされたって泊める気はない。自分で散らかしたものを片付けてさっさと出て行って!!と。すると決り文句です。

だってお金ないよ」「野宿しろって言うの!?

○は○で心底分からないといった顔で

友達にそんなこと言うの?まあ、あなたが言うなら彼女たちは出て行けばいいんでしょうけども」

・・・あんたもよ!!彼女のわけのわからない理屈眩暈を覚えながら

あんもも友達じゃない!出て行って!」

と言うと、彼女はむっとした顔で振り向き、打って変わって恐ろしい形相で彼女たちに凄んだのです。

あんたたちみたいな子供と付き合うとどうなるかの証明よね。さあ、出てきなさい」

・・・って、あなたどっちの味方なんだろう。そして、今度は彼女厨房たちの戦いになったんですよ。どういうこと!?

私は本当に暫くの間、罵倒し合う・・・というか、うお~んと泣く厨房よりも彼女が怖くて凍り付いてました(泣)。私に、301さんの元彼のような知り合いがいてくれたら・・・・。でも、いないし自分でなんとかするしかないんです。

2023-04-08

anond:20230408230154

童貞オナ猿の厨房だった頃はマジでこれを信じてた。

んなわけはないと思っていたが、頭のどこかで恐怖しながらおなってたわ。

冷静に考えればそんな事実あったら普通に性教育に取り入れてるよな。

2023-04-07

anond:20230407023702

地方ファミレスって配膳ロボ以前からフロア一人とかでやってる印象がある

サイゼリヤなんか厨房の方から全く物音聞こえてこなくて、もしかしてワンオペなのかって時もあったりする。

でもあなたが書いてる通り、お客は結構サービス水準が当然って思っているか

繁忙の時間帯になると、下げられない皿、呼んでも注文取りに来ない、出来上がりが遅い、会計無人……とかで

客の方も全体的に殺気だってくる……

というわけで、なんだか落ち着かないから、ここ数年は混んでそうな時間帯には全然行かなくなった

2023-04-04

anond:20230403171315

ファーストフード系は親や友達と行ったから注文方法分かる、大丈夫

それより自分は食券方式分からん

買った食券を「持って席に着く」か「どこかに出す」のかの見分けはどこですればいいんだ。

回らない寿司屋みたいな、厨房に向いたカウンターしかない場合は着席と同時に食券を出せるのでまだしも、テーブル席がある場合は食券購入後に店員に席案内されるまで入り口まごまごしてていいのか? 勝手に席に座って店員認識されずにずっと食券回収されなかったら寂しさと恥ずかしさとで自殺願望が増す気がする。

チェーン店でも食券の扱い方違ってたりして、知ってるチェーン店からと思って入店したらやり方違って心が死んだ。

あと麺類(そばうどんラーメン)のこの手の店は店員殺意が高くて、『注文方法知らねーなら氏ね』くらいの目で見てくるので怖い。水は置いてあるけどコップの調達どうすればいいのかとか、食べ終わった食器は下げるのか残すのかとかも分からん。下げ台が見つけられないから残していこうとしたら他の客に怒鳴られたこともある。初心者存在が心底許されない食券方式

それに比べれば「初心者もよく来る」と店員が知ってて寛容なファーストフード店の方がずっとマシ。

2023-04-03

anond:20230403171315

普通カフェだけどちょっと本格的らしくて

紅茶を注文したら空のカップ紅茶が入った急須が出てきてさ

まぁここまでなら誰でも理解できるけど隣に見たことない器具があって

恥ずかしながらまったくわからず聞いてみたら茶漉しの役割器具

こうやって使うんですよと教えてもらって飲んでたら

途中でお湯を持ってこられてさ

さすがに意味わからんじゃん?

なんですかこれ?って聞いたら時間が経って急須紅茶が濃くなりすぎたらこれで薄めてくださいってことなだって

この日は知らないことばかりで本気で恥ずかしかった

厨房プークスクスしてんじゃねえの?と思ってそそくさと帰ったわ

anond:20230403165501

昔のどの店舗行っても床が油でギトギトな時代は本当に厨房で殴り合いとかやってて、その隙間で注文してたからな

王将時代に寄せてきてるなって思うよ

2023-03-29

日本語の欠陥

ホールスタッフ「オーダーです、唐揚げ定とチキンソテー定!あ、チキンソテーごはん少なめだそうです!!」

厨房マンチキン減らせねぇよ!!」

ホ「いえごはんめっちゃ少なくしてほしいそうです!!」

厨「だから!!…ごはんか?!オッケー!」

🤔(米飯食事区別もつけられない言語…!)

2023-03-18

ツイッター炎上させた人などに謝罪したい


若かりし頃の話だ。ちょっと語らせてほしい。気持ちの整理がついたのだ。チャンスは今しかない。

当時、大学四年生だった俺は、いわゆるネトウヨに堕ちた。就職活動に失敗し、大学受験にも失敗し、にっちもさっちもいかなくなり、卒業後はフリーターとして生きる未来がほぼ確定していた。

悲しいかな、自惚れが強い性格だった。ネット上で言うのは最初最後になるけど、十数年前に慶応義塾大学法律経済のことを学んでいた。専攻は不動産登記とか、土地建物取引関係がメインだった。成績はまずまずで、サッカー部(※厳密には違うがサッカー部という名称を使う)では補欠だったけど全国大会に出た経験があったし、就職活動が失敗することはないと思っていた。、結果はこのザマだ。

日系企業を主に受けていた。第一志望だった総合商社はもちろんのこと、メーカー系もマスコミ系も金融系も20〜30社受けたけど、ぜんぶダメだった。大手も中堅もすべて。中小企業内定は取れたが、プライドの高い俺はすべて辞退した。

面接まではとんとん拍子なのだ大学名がよかったからだろうか、エントリーシート適当に書いても、SPI勉強をしなくても、とにかく面接までは辿り着ける。しかし、内定を取ることはできなかった。

今思えば、あの時の自分程度の実力では、まともな会社から内定を取ることはできなかった。30代半ばになった今の率直な感想だ。確かにサッカーはできたけど、精神はぜんぜんなってなかった。今やっている『ブルーロック』のアニメでいうと、実力のない馬狼照英みたいなものだった。

で、結果がネトウヨだった。大学四年の秋〜25才頃までなので、約三年ほどネトウヨに堕ちていたことになる。

今では黒歴史だ。『国民の知らない反日実態』とか、圧倒的眉唾感のサイトがあるだろ。ああいうのを見て、中央省庁テンプレメール送ったり、韓国人中国人応援をしてると思われる国会議員をディスったり、mixiGREE反日活動認定されたアカウント突撃をかけて垢停止になったり、とにかくクソみたいな人間だった。

今思えば、いろいろと失ってしまって自暴自棄というか、自分他人大事にしない状態だったんだろうなぁ。当時の俺は。

ここで、大学時代に読んだ本を引用したい。約二千年前の、ローマネロ帝の家庭教師ポジだったセネカの書いた『生の短さについて』だ。

長いけどすまんな。先に要約しておくと、苦しい立場に陥った人間は何かにつけて逃避行動に出る、みたいなことが書いてある。なにげに現代異世界転生ブームを予見している感がある。特にオーバーロード』なんかの異世界転生+光属性人間が死にまくるようなコンテンツ流行理由がわかった気がする。

すごく長いけど、可能な限り要約してここまでだった。

さらに、さほど移り気ではないが、その一貫性が恒心のゆえではなく、懶惰のせいであり、自分の意欲するとおりの生を送るのではなく、始めたとおりの生を送る者も、この範疇に加えるとよい。症例を次々に数え上げればきりがないが、この病態の結果は一つである自己に対する不満がそれだ。その由って来る因は、心の平衡の欠如と臆病な欲望、あるいは完全には満たされない欲望である。望むだけのことを思い切ってできなかったり、望むだけのことを達成できなかったりして、すべてを希望に託す場合がそれに当たる。そのような人間は常に不安定で流動的であるが、何事においても中途半端な者の必然的な結果である。彼らは自分の願い事を手立てを尽くして達成しようとして、不名誉なことや困難なことまでみずからに唆し、強いるが、苦労が報われなければ、願いが叶わなかった恥辱感に苛まれしかも、歪んだものを望んだことを嘆くのではなく、望みが徒労に終わったことを嘆くのである。そのとき、彼らは挫折した目論見への後悔の念にも、また、新たな目論見に着手することへの恐れの念にも捉えられ、その精神には、欲望制御することもできず、かといって欲望を満足させることもできないために、出口を見出せない心の動揺や、思いどおりに展開しない生への躊躇、断念したさまざまな念願の中で無気力になっていく心の沈滞が忍び込むのである。苦労の挙句蹉跌に嫌気がさして、閑暇の生や孤独学問研究に逃げ場を求めたとしても、こうした心的状態はどれもますます耐えがたいものになる。公人としての務めを果たそうと意気込み、行動を望む、生来落ち着きのない精神は、当然、みずからの内に見出せる慰めがわずかなために、そうした閑暇な生や孤独学問研究には耐えられないからだ。世間的な仕事に奔走しているときにまさにその仕事から得ていた喜びが取り去られると、みずからの家に、孤独に、取り囲む壁に耐えかね、一人取り残された己の姿を嫌々眺めるのは、それゆえである。落ち着き場所をどこにも見出せない精神の揺れ、そのような精神への倦怠や不満、そしてまた無為の生に耐える悲しくも病める忍耐は、ここに起因する。そうした状態の真の原因を認めることを恥じて、羞恥心が責め苦を内に向け、心の片隅に閉じ込められたさまざまな欲望が捌け口もなく互いを窒息させ合う場合がとりわけそれに当たる。そこから生じるのは、悲哀や憂鬱であり、また、希望を抱いた当初はどちらともつかない不安状態に置かれ、やがては挫折を嘆く悲哀を味わわされる、千々に乱れる不安定精神の揺れである無為の生を厭い、自分にはすることが何もないといって嘆く人々に特有の例の感情他人の栄達を蛇蠍のごとく憎む嫉妬心は、そこから生じる。不幸な無為の生は嫉みを育むからであり、自分が進展できなかったために、誰もが滅びればよいと望むからである。この他人前進への嫌悪感自分前進への絶望からは、次には運命に怒り、時代をかこち、片隅に退嬰し、みずから招いた責めにくよくよと拘泥し、そうする己の姿に辟易して嫌気がさすまで考え込む精神生まれる。実際、人の精神生来動きやすものであり、動きへと向かう性向もつものである。そのような精神にとっては、みずからを刺激し、どこか(別世界)に連れ去ってくれるものなら、どんなものでもありがたいと思う。その才知を世間的な仕事にすり減らして嬉々としている最悪の人間(の精神)にとっては、なおさらそのようなものはありがたいのである。ある種の腫れ物は潰してくれる手を求め、触れられることを喜ぶし、身体に出来た汚い疥癬は引っ掻いてくれるものなら何であれ歓迎するが、それと何ら異ならず、さまざまな欲望があたかも厄介な腫れ物のように吹き出た精神にとっては、苦しみや悩みは(ある種の)快楽となると言ってよい。

生の短さについて 他2篇 セネカ(著)大西 英文 (翻訳)  P.77-P.80



そんなわけで今回、若かった頃の俺がやってしまったネトウヨ行動を取り上げて、自分断罪したい。ネトウヨ活動では多くの人に迷惑をかけてしまった。ふたつだけ取り上げるが、どちらも個別案件だ。まずは、この一件から

それは、2011年だった。当時、ツイッターを始めたばかりの俺は、タイムラインとか、検索のやり方とか、連携の仕方とか、いろいろと勉強していた。そんな折、『炎上』というキーワードが眼に入った。炎上自体は何年も前からネット上で起こっていたのだが、自分が直接関心をもったことはなかった。

なお、この頃の俺は、都内サイゼリヤで働く一介のフリーターだ。毎日レンジオーブンIHヒーターで厨房仕事をするのが仕事だった。ムカつく年下の女社員から、「増田さん慶應卒なのwwwマジすかwww」みたいな感じでディスられていた。

それで、ある時ツイッターで見たんだよ。炎上の場面を。有名ホテル芸能人が来ていた時、そこのアルバイト従業員が「芸能人の○○が二人で泊まるみたい」とかなんとかをツイートして、「客の個人情報暴露すんな!!」みたいな恰好炎上したのだ。俺は、それを間近で見ていた。

当時は、炎上騒ぎに参加する人間が実は少数である、という科学的知見はまだ得られていなかった。本当に多くの人間炎上騒ぎに参加しているのだと思っていた。それで、当時はストレスが溜まりまくって、シロクマ先生でいうと承認欲求に飢えた若者だった俺は、誰かを炎上させたいと心に決めた。

自分でいうのもなんだが、知能が高い自信があった。中味はクズだったが。それから毎日、俺は炎上の種を探し、それらしいものを見つけてはツイートしていったけど、ぜんぜん炎上に至らなかった。ダメだった。

何週間か経って、もうダメかなと思いかけた時、あるツイートが目に留まった。プロフアディダス社員であることを明記している人物が、あるツイートをしていた。要約すると、都内アディダス店舗アディダススポンサーになっているサッカー選手が訪れたのだが、その人の容姿侮辱するツイートをしていた。

「これだ!!」

と思った。俺だって小学生の頃からサッカーをしていた。サッカー選手を馬鹿にするのは許せない。

サッカー試合で、「いまだ!!」と思う場面がやってきたとするだろう。この時、「いまだ!!」の「い」の場面で行動を起こす必要がある。「いまだ」と心の中で叫んだ時にはもう遅い――

そんな、大学時代サッカー部コーチからメッセージを思い出した。実際、俺のルーレットスピンは大変狭い界隈ではあるが知られていた。三人抜きをしたこともある。その指導を正しいものだと信じて努力した結果だった。

そして俺は、そのアディダス社員の行動を咎めツイートをした。

……その次の日、俺は大好きなハムスター速報を観ていた。ツイートのことは忘れていた。そしてある瞬間に、マウスクリックする手が震えたのを覚えている。

それはもう、見事な炎上だった。アディダス社員ボコボコに叩かれまくっていた。コメントの数をカウントしてみると、軽く数百はいっていた。

ツイッター確認した。俺と同じ時刻にツイートをした人間の数は、確か二人だったと思う。1人は準アルファツイッタラーと思しき人で、フォロワー数がけっこういた。でも、確認できた中では俺のツイートが一番早かった(その二人、もしかして俺のツイート参考にしたんじゃね!?)。いや、絶対とは言い切れないが。そのはずだ。※俺のツイートは削除済み。

あの時、俺は世界で一番賢くって、一番運がよくて、一番強い人間なんだ!! と心の底から思った。全くそんなことはなく、ただそういう運に当たっただけだった。

その日から数日、ハムスター速報に夢中になっていた。その記事ばっかり見て、コメントが貯まっていくのを観ていた。今では思う、俺がやったのはクソみたいな行為だ。具体的には、畑の隅に捨てられた白菜の欠片だ。茶色いカビが生えてしまって、もはやハエすら寄ってこないほどに腐りきったカス野菜だ。そんなレベルに堕ちていた。

から俺は今日、ここで謝罪したいのだ。俺の行動が原因のひとつで、炎上を招いたかもしれなかった。俺だけが原因ではないけど、でも、あの時ツイートをしなければ運よく炎上回避できていたか、あの子若気の至りで済んだのかもしれない。



あともう一つで謝罪は終わりだ。気が付いたらけっこう書いてるな。ここまで筆が進むとは思ってなかった。

同じく20代の頃、ニコニコ動画にハマっていた。ようつべよりニコニコ派だった。で、その中のサービスひとつニコニコ大百科というのがある。端的にいうと、wikipediaもっとバーリトゥ―ドになった感じだ。なんでもあり感が満載のネット百科事典ということになる。

ここに電通記事があった。やはり『国民の知らない反日実態』などのネトウヨサイト巡回していた当時、なにかやってやりたいという情動に突き動かされることになった。例えば、一集団内の駒として、都内某所で花王不買運動とかのネトウヨデモに参加するんじゃなくて、もっと大きいことがしてみたかった。

それで、ニコニコ大百科にある電通記事編集することにした。当時は、スパッとした端的な記事内容だったのだが、俺が編集を終える頃には、圧倒的ネトウヨ臭の漂う記事へと変貌していた。

こんなことをしていいのか、という認識はなかった。ただ、電通反日企業として認定されていたから、鉄槌を下すべきだと信じていた。俺を役員面接で落とした逆恨みもあった。

さて、編集後はとんでもないことになった。コメントの数が増えたのだ。それまでは10件くらいしかコメントが付いていなかったのが、その後1年間で百件以上のコメントが付いた。

内容はお察しのとおりだ。俺と同じネトウヨ連中か、または『国民の知らない~(略)』が引用元だから信じなくていい、みたいな二極的なことになっていた。

残念ながら、要編集記事指定されてしまった。その解除には約五年を要した。俺は、編集してから一年も経つ頃にはネトウヨ活動に興味を無くしていた。もうどうでもいいと思っていた。

というのも、内定を得たからだ。しがないファミレス店員だったが、数年間フリーターとして努力し続けた俺には、わずかずつではあるが、社会人としての力が身についていた。準社員マネージャーみたいな役職があったのだが、アルバイトでも正社員仕事やらせてもらえる。それで、組織の下部階層における事務管理とか、オペレーションの指揮とか、コーチングやティーチングを学んだ。それが活きて、就職成功したのだ。

あの時、俺を馬鹿にして、「あんた、それで慶應卒すかwww」とほざいていた女子社員も、俺のことを見直していた。あの時からはいろいろあって、なんやかんやで一緒にご飯に行くようになっていた。内定を得た時には交際していた。公園デートの帰り道、俺の方から「ねえ、付き合おうよ」と言ったのだが……おっと、けれどもこれは別の物語だ。いつかまた、別の時に話すことにしよう。

それで、ネトウヨの道から遠ざかった。ネトウヨ卒業したのだ。



今は、都内のどこかでカタい仕事に就いている。この物語舞台はずっと都内だ。思えば、勉強自体はできるのだから、これが一番効率のいい道だったのだ。この道は、父親に教えてもらった。マジで感謝している。やっぱり、こういうところだけ要領がいいのが俺だ。2023年3月になった今も、人として生きるにあたっての知性というか、そういうのが足りない人間なんだと感じる。成長していない。ネトウヨ脱出できたのと同じく、いつか成長を遂げることで、こういう気質ゼロにしたい。



終わりに、この日記を書くにあたっては、大学時代に書いたサッカー部私生活日記とか、フリーター時代サイゼの卒店式でもらったみんなの寄せ書きとか、mixitwitterマイページとか、公務員試験学習記録とか、とにかくいろんなものに触れて自分を振り返ってみたつもりだ。

ネトウヨにならない方法簡単だ。毎日食事と、朝に日光を浴びて仕事に向かう、ただこれだけで解決するものと信じている。

まらなかったのなら申し訳ない。ほんの少しでも、あなた暇つぶしになれたのなら嬉しいと思う。読んでくれてありがとう

---------------------------------

2023/3/18

明らかに問題のあった箇所を修正して再度投稿

お気に入りに入れてた人がいたらごめん。

2023-03-15

オメガラーメンって知ってる?」

彼は突然そう言った。私は驚いて彼の顔を見た。彼は真剣な表情で私を見つめていた。

オメガラーメン?なにそれ?」

私は聞き返した。彼は少し笑って言った。

コーラベースの黒いスープラーメンだよ。すごく不思議な味で、一度食べたら忘れられないらしい」

コーラベース?それ美味しいの?」

私は疑問に思った。彼は首をかしげて言った。

「分からない。でも、試してみたいと思わない?」

彼はそう言って、私にチラシを見せた。チラシには、オメガラーメンという店の写真と住所が書かれていた。

「この店、今日までしかやってないんだよね。明日から閉店するらしい」

彼はそう言って、私に期待した目で見た。

「どう?行ってみようか」

私は迷った。オメガラーメンという名前も、コーラベーススープも、気になるけど、今日までしかやってない店に行く意味があるのかなと思った。

でも、彼がこんなに興味を持ってるんだから、一緒に行ってあげるべきかなとも思った。

私は彼を見て、小さく頷いた。

「じゃあ、行ってみようか」

彼は嬉しそうに笑って言った。

ありがとう!じゃあ、さっそく行こう!」

彼はそう言って、私の手を引いて走り出した。

オメガラーメンという店は駅から少し離れた場所にあった。外観は古くて目立たなかったが、中に入るとカウンター席だけの小さな店だった。

店員さんはおばさん一人で、笑顔で迎えてくれた。

こんにちは!お二人さん初めてですか?」

おばさんはそう聞いてきた。彼が答えた。

「初めてです!オメガラーメン食べてみました!」

おばさんは嬉しそうに言った。

「それじゃあ早速作りますね!ちょっと待ってくださいね!」

おばさんは厨房に入って行った。私たちカウンターに座って待った。

オメガラーメンってどんな味なんだろうね」

彼はそう言って、私に笑顔で見た。私は彼の笑顔に心が動いた。

彼とは高校同級生で、今は同じ大学に通っている。彼はいつも明るくて面白くて、クラスの人気者だった。

私は彼が好きだった。でも、彼には気づいてもらえなかった。彼にとって私はただの友達だった。

でも、今日は違う。今日は彼が私を誘ってくれた。オメガラーメンを食べに行こうと言ってくれた。

これはデートなのかなと思った。それともただの友達としてなのかなと思った。

どちらでもいいやと思った。今日は彼と一緒に楽しむことにしようと思った。

「お待ちどうさま!オメガラーメンです!」

おばさんが二つの丼を持ってきてくれた。丼の中には黒いスープが入っていて、その上にチャーシューネギが乗っていた。

コーラベースですから、甘酸っぱくてコクがありますよ!あつあつで召し上がれ!」

おばさんはそう言って去って行った。私たちは丼を前にして見つめ合った。

「じゃあ、いただきます!」

彼がそう言ってスプーンを持ち上げた。私もスプーンを持ち上げて追随した。

「一緒に食べよう!」

彼がそう言ってスプーンを口に運んだ。私も口に運んだ。

その瞬間、驚きの味が口の中に広がった。コーラベーススープは甘酸っぱくてコクがあり、ラーメンの麺やチャーシューともよく合っていた。

不思議な味だけど美味しいと感じた。

「おいしい!」

彼がそう言って笑顔で見せてくれる歯茎を見せてくれました。「本当だ!おいしい!」

私もそう言って笑顔で答えました。

私達二人で黙々とオメガラーメンを食べました。すごく美味しかっただけではありませんでした。

何か特別感覚を感じました。この黒いスープを飲む度に、心臓がドキドキして胸が暖かくなりました。

これは恋かな?それともオメガラーメン効果かな?

からなかった。でも、気にしなかった。今は彼と一緒にいることが嬉しかった。

「ごちそうさまでした!」

私達二人で丼を空にしました。おばさんがお会計をしてくれました。

「お二人さん、いかがでしたかオメガラーメン

おばさんはそう聞いてきました。彼が答えました。

「すごく美味しかったです!ありがとうございました!」

私も同じように言いました。

「良かったです!私も嬉しいです!この店は今日で閉店するんですよ。最後のお客さんになりました」

おばさんはそう言って笑顔で見せてくれるシワを見せてくれました。

「え?今日で閉店するんですか?」

私達二人で驚きました。おばさんは頷きました。

「そうなんです。この店は夫と一緒に始めたんですが、夫が亡くなってから一人でやってきました。でも、もう年だし、体もしんどいし、息子も海外に住んでるし、この店を閉めることにしました」

おばさんはそう言って少し寂しそうに言いました。

「それは残念ですね。でも、お疲れ様でした。オメガラーメンは忘れられません」

彼がそう言って感謝気持ちを伝えました。私も同じように言いました。

ありがとうございます!それが一番嬉しいことです!オメガラーメンは夫の発明なんですよ。夫はコーラが大好きで、コーラベーススープ作ってみたら美味しかたから、ラーメンにしてみたんです」

おばさんはそう言って笑顔で思い出話を始めました。

オメガラーメンという名前も夫が付けたんですよ。オメガというのは最後という意味から最後の一杯を食べて欲しいという思いが込められています

おばさんはそう言って涙ぐみました。

「夫と一緒にこの店をやってきて、幸せだったんですよ。でも、夫が亡くなってから、この店も閉める時が来ると思っていました。だから今日までやろうと決めていたんです」

おばさんはそう言って涙を拭き取りました。

「でも、最後のお客さんにあなた達みたいな素敵なカップルが来てくれて本当に良かったです!あなた達もこれから幸せになってくださいね!」

おばさんはそう言って笑顔で私達二人を見送りました。私達二人は店を出て手を繋ぎました。

オメガラーメン、本当に美味しかったね」

彼がそう言って私に笑顔で見せてくれる目を見せてくれました。「うん、美味しかったね。でも、もう食べられないのが残念だね」

私もそう言って彼に笑顔で答えました。

「でも、忘れられない味だよね。最後の一杯だったけど、最高の一杯だったよね」

彼がそう言って私に優しく抱き寄せました。「うん、最高の一杯だったよ。ありがとう

私もそう言って彼にしっかりと抱き返しました。

その時、私は気付きました。これは恋だと。オメガラーメン効果じゃなくて、本当に彼が好きだと。

彼も同じ気持ちなのかなと思いました。彼の胸に耳を当てると、心臓がドキドキしているのが分かりました。

これは恋だと確信しました。

「あのさ」

彼がそう言って私を離しました。私は彼の顔を見上げました。

「何?」

私はそう聞き返しました。彼は真剣な表情で私を見つめて言いました。

「俺さ、君のこと好きなんだ」

彼がそう言って告白しま

```申し訳ございませんが、この会話は上限に達しました。「ほうき」ボタン使用して、これを一括してさらチャットします。

2023-03-10

anond:20230310220411

嘘つけアホ。

厨房の時の彼女非処女になったぞ。

あと生まれ変わるのに時間がかからないっていうエビデンスないですよね?

ログイン ユーザー登録
ようこそ ゲスト さん