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はてなキーワード: ベーコンとは

2024-08-03

緩募ハムベーコンに代わる食材

加工肉だけでもバリエーション豊富だが他の選択肢を知りたい

ホットサンドの具として食べれるお気軽に美味しいお肉か代替品を募集

anond:20240802162055

発がん性の原因が食品添加物なら、無添加自家製ベーコンを作る。(手軽じゃない)

原因が脂肪分なら、肉そのものがアウト。

原因が塩分なら、チーズすらアウト。

2024-08-02

急募ハムベーコンに代わる食材

加工肉は発がん性があることが確定してるらしいのでやめたい

パンにとろけるチーズと共に挟んで食べれるお気軽に美味しいお肉か代替品を募集

加筆:

シーチキンとかアボカドとか有用ものを挙げてくれた人たちはありがたい

何食べても発がん性はあるとか何も食うなとか極端なゼロリスク論に走って得意がってるブクマカは相変わらず頭が悪くて辟易する

交通事故率の低い色の車を選ぼうとしたら、車に乗る時点で危険だ、一切出歩くなみたいに、少しでも統計的確率を低めようとする次善策の工夫をいつも全否定してるのかな

健康のための話をしてるのに呼吸すらするなみたいにすぐ死に直結する真逆の策を勧めて得意がってんのこれで賢いつもりなのやばいっしょzkqとそれに星つけてる人たち。皮肉にもなってない

こいつは毒キノコを避けようとする自然菜食者に対して酸素も有毒だからとか言うのか?

消費量についてだけど、これは毎朝の食事から避けようというものイレギュラーで食べる時まで一切ゼロにしようというわけではない

ジュレスープ自炊増田

最近、何を見てもじわっと加害か?と、みがまえてしま自分

実際、太陽に加害されてるのでしかたがないけどな! 

クーラー温度一度さげて鎮痛剤貼ってお昼寝がベストか。

いや料理しないといかんのだったな……もう冷蔵庫でひやさなものがたべられない……

キャベツを山ほどスライサーで削って千キャベツにする あればにんじんタマネギちょっと入れるがよい

ベーコンコンソメキューブと塩小さじ1と胡椒キャベツをゆでる 水は捨てないでそのままだぞスープから 

タマネギ多めだとコンソメそんなにいらんかも(特に味の素のはタマネギ系のコクだからかぶる

・冷やす本来ジュレスープにはこれはないけど俺が冷やしたい)

 

あと卵はオムレツだけどチーオムがとけてるとあついかノーマルオムレツ……

できればスチームレンジゆで卵してそばつゆにつけこむだけの味玉したいんだけど家族に止められている なぜとめた!?

創るか……

2024-07-31

anond:20240731133050

ベーコン作る。

バラ肉ブロックを買って適当ハーブと塩水で漬けて1週間。

流水で塩気を抜いて水気を取って燻製

手間はかかるが市販ベーコンの数段旨い。

最近ダイソーでも燻製ウッド売ってやんの。

2024-07-28

パンチェッタってどこに売ってるの?

料理系のYouTuberとかを見てるとみんな当たり前にパンチェッタを使ってるんだが、あれってどこに売ってるの。

近場のスーパーを何店舗か見て回ったけど、どこもベーコンしか置いてねーんだが。

2024-07-27

ご飯パックで炒飯作ったら絶妙だった

きっかけはGW明け。ご飯パック(サトウのゴハンなど)の賞味期限6月末日なのに14パック残ってたことだった。

そろそろ消費を考えないと思ってたらふとこれで炒飯を作ればどうなのかと思いついた。

材料

ご飯パック180g

サラダ油 10cc

卵 1個

ユウキ鶏がらスープの素 小さじ1

こしょう ひとつまみ

味の素 少々

万能ネギ 2本

ハムorベーコンor焼豚 50g程度

具に関してはお好みで

調理

オール電化IH調理器なので普段から火力が弱く炒め物もなかなか上手く作れなかった。

時間通りにあっためたご飯パックからフライパンうつし卵とご飯をかき混ぜた途端ちょうどいい感じに混ざっていく。

ご飯の水加減がちょうどいいのでしばらくするとパラパラと馴染んでいく。塩味うまみガラスープの素と味の素でちょうどよく少しコショウを振るだけでいい感じに。肉を入れて火を通したらネギを加えて完成。

食べてみる

家のベトっとした焼飯ではなくてお店の炒飯がそこにあった。

ちゃんパラパラ

フライパンにも焦げつかずそこまで火力を使わずに油も予想以上に使わなかった。

実はご飯パックのご飯をそのままご飯として食べるのにあまりおいしいと思わなかった。ところが普通に炊くご飯よりご飯パックで調理した方が上手くできることが発見できた。

キムチ入れてキムチチャーハンにできるしハムケチャップオムライスも美味しいだろうなあ。

2024-07-24

[]7月24日

ご飯

朝:なし。昼:サラダ。夜:納豆冷奴しめじ白菜大根人参ベーコン和風スープバナナヨーグルト。間食:なし。

調子

むきゅーはややー。おしごとは、それなりー。

ドンキホーテ(なんでも揃って便利なお店)でお買い物したんだけど、人がいっぱいいるし、音は大きいし、ものがいっぱいあって(ジャングルみたい)で、疲れてしまった。

グランブルーファンタジー

ドバ周回。ソロ団だと色々厳しいんだけど、バリアントバトルでいっぱい貰えるんだっけ? 久々すぎて忘れてる。

貢献度的には2203172。あと勲章70個は欲しいんだけど、先は長いなあ。

[]7月23日

ご飯

朝:なし。昼:サラダ。夜:納豆冷奴しめじ白菜大根人参ベーコン和風スープバナナヨーグルト。間食:なし。

調子

むきゅーはややー。おしごとは、それなりー。

グランブルーファンタジー

ドレッドバラージュ開幕。

ソロ団なのでまずは一人で星1、星2、星3を周回して星4解放までプレイ

星4以降はのんびりフルオートで流しておこう。

ポケットモンスター緑(ゲンガー単騎旅)

ゲンガー単騎旅をしようと決めたはいものの、肝心のゲンガーが中盤まで出ないので巻きで回避できるトレーナー戦は可能な限り省略してサクサクと1日でシルフスコープ入手して、ゴース捕獲できるところまでプレイ

これで明日ゴース捕獲して、道を遡って最初から遊ぼうと思う。

いあいぎりを交換で補填したりして、ずいぶんスキップしたので。

2024-07-22

[]7月22日

ご飯

朝:なし。昼:サラダ。夜:たまごかけうどんしめじ白菜大根人参ベーコンコンソメスープバナナヨーグルト。間食:ドーナツ柿の種

調子

むきゅーはややー。おしごとは、それなりー。

シャドウバース

ストラテジーピック全然練習してなかったな。

まあ財宝ロイヤルとかずっと握ってたしなんとかなるやろ、の心構えで挑んだら上手にできなかった。

けどまあ普通にロイヤルだけで組めば良い感じがするので慣れれば一番使いやすそうなのは間違いない気がする。

バルバロスとロジャーピックできればどうとでもなりそうだし。(適当がすぎるか

プリンセスコネクト

大慌てで次元断層クリアしたりしてた。

危なかった。

2024-07-18

激安スーパーで買ったベーコンが腐ってた

賞味期限はるか先のベーコン開封したら酸っぱい臭いがした

加熱したら臭いさらにひどくなった

しかし食べてみると意外に変な味ではない

3パック1セットになってて、同じセットのベーコンは全部悪臭がした

いくら激安スーパーとはいえ今までこんなことはなかったはず

いや元々こんな感じでベーコン臭いに過剰に反応するように俺の嗅覚が変化したのかと思って、他のスーパーベーコンを試してみると「そうそう、これこれ」って感じで普通ベーコン匂いがした

激安スーパーベーコンは腐りかけのもの賞味期限を書き換えて出してるのか

それとも保存に金をかけず腐敗上等だから激安なのか

やっぱり安すぎるのは必ず理由があるな

2024-07-17

[]7月17日

ご飯

朝:なし。昼:サラダ。夜:ピーマンかいわれ大根しめじベーコン中華スープたまごやき。冷奴納豆バナナヨーグルト。間食:なし。

調子

むきゅーはややー。おしごとは、それなりー。

ファミコン探偵倶楽部新作に驚きすぎて椅子から転げ落ちて床にめり込んでそのまま銀河に吠えた。

(ミステリートはどうなってんだと思わなくもないが、まずは目の前の新作に目が眩み僕は嬉しいのです)

グランブルーファンタジー

アルバ自発素材が枯渇してしまったので救援周回。

なんだけど全然流れてこず、うーむ。

とはいえ連戦部屋建てるのは嫌すぎるので、効率悪いけどポイント系を交換するか。

限界底辺独身貧民だけど週滅にしか調理しないし自炊に飽きた

平日は調理する時間がないので、粉末だしと醤油みりんを小さじ1/2とお湯300mlでうどんを煮るだけ。

それに納豆豆腐を別々で食べる。

たまたまほうれん草の湯がいたやつがある場合うどんほうれん草トッピングされる。

最近は週末も塩やきそばカレー肉じゃがポークステーキ親子丼小松菜厚揚げを煮たやつ、野菜シマシラーメン、ペペロンチーノカルボナーラ、何か野菜ベーコンを入れただけのコンソメスープサラダを付ける場合ポテトサラダもしくはレタス中心の適当サラダ、夏は冷しゃぶ、冬は湯豆腐のはずが具が多すぎる謎の鍋、シチューといった指で数えられる程度のローテーションになってきた。

人参玉ねぎキャベツなどの指定野菜かいうやつ以外の野菜は高いよね。だからこれ以外には手が出せない。

ご飯はある程度炊いて冷凍する。あの炊きたてご飯の味を僕はまだ知らない。

昔は唐揚げコロッケエビフライとんかつ天ぷら作ってみたけど、揚げ物はコストの割にベネフィットが少ない。

大量に作って冷凍して1ヶ月これだけで生きるとかやればベネフィットコストを上回るのか?

ラタトゥイユやら炊き込みご飯やらオムライスやらチャーハンなども作ってたけど飽きた。

貰い物のだし醤油を、付いてきたレシピで使い切ってみたりもしたが、そのだし醤油日常的に買わないので続かなかった。

お好み焼きは1回で4〜5枚程度作って冷凍するのだが、フライパンで1枚ずつ作るよりホットプレートで複数枚ずつ作る方が時間的にお得じゃね?と思い始めて、ホットプレートを買うまで作れなくなった。

ハンバーグは昔は手作りで、今は焼くだけのやつを買ってくるけどチーズを乗せたいから、チーズがクソ高くなって食べられなくなった。ハンバーグだけのためにケチャップを買うのもねえ。

料理は魚が高くなってもう二度と食べられないねえ。

この料理レパートリーの少なさでは結婚できないし子育てもできない。

もちろん結婚できない要素は他に致命的なものいくらでもあるが。

[]7月16日

ご飯

朝:なし。昼:サラダ。夜:ピーマンかいわれ大根しめじベーコンカレースープたまごやき。冷奴納豆バナナヨーグルト。間食:なし。

調子

むきゅーはややー。おしごとは、むむむ

なんかちょっと色々あったのにどれも上手くできなかった。

ちょっと最近、よくない点が続いているので、頑張りたい。

シャドウバース

タイムスリップローテを少しだけ。

これグラマス間に合わないな。まあ良いか

2024-07-15

[]7月15日

ご飯

朝:なし。昼:ピーナッツカップ味噌汁。夜:ピーマンかいわれ大根しめじベーコン和風スープたまごかけうどんバナナヨーグルト。間食:和菓子アイス

調子

むきゅーはややー。おしごとは、おやす

先週に引き続きまたポケモン初代をクリアした。

これでボールを投げずにNPCからもらえるポケモン旅、NPCから交換してもらえるポケモン旅、ギャラドス短気旅、序盤ポケモン旅と4周遊んだ。

まだ満足していないので、また新しいルールを決めてポケモンを遊びたいと思う。

(次は好きなキャラキクコポケモンで旅をしようかなあ)

ポケットモンスター緑(序盤ポケモンの旅)

シルフカンパニーナツメサカキチャンピオンロード四天王ライバルと一気に殿堂入りまでプレイして序盤ポケモンの旅はクリア

メンバー感想

コヒピジア(ピジョット)レベル56

そらをとぶスピードスターつばさうつかげぶんしん

見慣れたポッポだけど最初から最後まで使うのははじめて。

序盤の技の少なさには苦戦させられたものの、イワヤマトンネルを抜けて選択肢が広がってからスピードスターと空を飛ぶのタイプ一致二つでなんとかなった。

スピードスターは今回初めて旅で使ったけど、必中効果は初代ではないのは体感してから調べて知った。

飛行タイプ自体の通りの良さがあり、中盤に多い草タイプや格闘タイプに有利なのはよかった。

ただ、どうしてもテンポが悪いのはいただけなかった。

技の少ない初代ポケモンあるある分身お茶濁すは、確かに強いんだけど、これすると本当にどんなポケモンでも良いじゃん感があり程々にしたい。

・コノラッイ(ラッタ)レベル57

のしかかり、あなをほる、バブルこうせん、れいとうビーム

今回の旅のエースとして最初から最後まで大活躍してくれた。

タイプ一致必殺前歯は命中不安もあり、サントアンヌ号で早々にのしかかりへ変更。

タイプ一致の威力80は流石で、種族値が足りないだろう後半でもそれを意識することな最後まで活躍させられた。

特殊技も水と氷で隙がなく、ノーマルの通りが悪い岩タイプに抜群がとれる相性補完が良き。

特に最後四天王戦、ワタルドラゴン軍団相手冷凍ビームで立ち回れたのはとても良かった。

また、あなをほるも威力高いし、やたらと出てくる毒タイプに相性良しとこちらもよく使って、四つ全部無駄なく使えたのもエースっぽさだ。

最序盤に仲間になるポケモンながら、タイプ一致の高威力技と、範囲の広い相性補完技とが噛み合っていて、普通に強いポケモンだったと思った。

・コデライウ(ライチュウ)レベル58。

でんきショック、10まんボルトかげぶんしんでんじは

ポケモン界の顔ピカチュウだけど、旅パで使ったのは初めて。

セキチクとグレン、グレンとマサラと水タイプ持ちトレーナーが多い後半戦に活躍してくれた。

ただ、期待してた序盤の水タイプジムリーダーカスミ戦では耐久が足りず電気タイプらしさは出すことができなかった。

中盤、マチスから10まんボルトわざマシン、それとタマムシで雷の石を買って進化させてから本領発揮。

地面タイプに手も足も出ないところは、ラッタピジョットの出番を奪わないためにあえてこうした感じ。(メガトンパンチかレベル技のスピードスター辺りを電磁波と交換した方が良かったかも)

ビジュアル面でもムチムチなおなかが可愛く、今回の旅で一気にライチュウのことが好きになれた。

2024-07-13

[]7月11日

ご飯

朝:サンドイッチ。昼:サラダ。夜:納豆冷奴人参玉ねぎしめじベーコンカレースープバナナヨーグルト。間食:バウムクーヘン

調子

むきゅーはややー。おしごとは、うーむ。

暑いのに雨でジメジメして気分が落ち込んでる。

ゲームも控えめ。

グランブルーファンタジー

土のマグナ3を周回。

武器の進捗は剣の4凸が4本、拳の4凸が2本、楽器の4凸が2本。

あと剣の4凸を1本で終わりかな、ここからが長いんだけど。

2024-07-10

[]7月10日

ご飯

朝:サンドイッチ。昼:サラダ。夜:納豆冷奴人参玉ねぎしめじベーコンカレースープバナナヨーグルト。間食:ドーナツ

調子

むきゅーはややー。おしごとは、ちょっと大変。

今日ゲームは控えめにした。

グランブルーファンタジー

サラーサを150の超越をした。

これでシス、ニオ、オクトーサラーサの4人が150。(サラーサとオクトーレベル上げがまだ)

シエテ、エッセルの2人が140。(エッセルレベル上げがまだ)

残りの4人は120。

青紙は手持ちが2枚あるので、シエテ150もしておきたいかなあ。

[]7月9日

ご飯

朝:なし。昼:サラダ。夜:納豆冷奴人参玉ねぎしめじベーコン中華風スープバナナヨーグルト。間食:バウムクーヘン

調子

むきゅーはややー。おしごとは、うむむー。難しい。

ちょっと英語を読む仕事をしてたんだけど、豪快に間違えててすごく恥をかいしまった。

教養が無いのも恥ずかしいし、そもそも英語力は不足していたとしても日本語に訳した後落ち着いて考えればわかることなので二重に恥ずかしかった。

グランブルーファンタジー

オクトーを150の超越をした。

レベル上げは終末にやろう。

シャドウバース

昨日の連敗をバネに出来たのか、今日は7連勝できた。

ちょっと3連敗ぐらいした後、諦め癖が早くなるのがよくない気がしてきてる。

ポケットモンスター緑(序盤ポケモン旅)

トキワの森ピカチュウ探して捕獲

これで今回のPTは決定、ラッタピジョットライチュウの最序盤で入手できる面々でクリアまで行こうと思う。

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