はてなキーワード: ザルコシスティス・フェアリーとは
寄生性原生生物のフェイヤー肉胞子虫(ザルコシスティス・フェアリー、Sarcocystis fayeri )に感染した
馬の生肉による食中毒(サルコシスチス症)の事案が2011年4月25日、
厚生労働省薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会食中毒・乳肉水産食品合同部会において報告。
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