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電子レンジで焼き魚ってどういうこと？
自分も知りたかったので調べてみたら、そのまま（電子レンジ＋クッキングシート＋魚）らしいけど、どっちかっつうと蒸した感じになるぽい。
焼き目はつかないみたい。
電子レンジで焼き魚
http://cookpad.com/anzunosora/recipe/81405/
余分な油を取り除く調理方法
初心者歓迎、えいようタップリ簡単おいしい自炊レシピ！濃厚ッ！うまみの塊ッ！！鶏レバーの赤ワイン煮込みだよっ！
*1 落としぶたは鍋の中で具材に直接かぶせるフタだ！クッキングペーパーかアルミホイルを鍋に合わせて適当な大きさに切り鍋の中を下図の状態にする。
＿＿＿←落としぶた ○○○←具材 （フォントによっては落としぶたが切れて見えるかもしれないけど一枚ね。で具材とのすき間も無しで。）
落としぶたと具材がほぼ密着し、その中の空間を汁がフツフツ沸きながら循環するイメージだ！美味そうでしょう！？
水入れずにワイン1カップで煮てもいいよ！ただワインによっては酸味が強すぎるかも。
そのへんはしょうゆ＆砂糖ともどもワインの味によって調整してみて下さい。
香（辛）料はしょうが以外にもニンニク、ローリエ、コショウなどなどお好みでどうぞ。
ちょっと冗長になってしまったな！分かりにくかったらスマン！
な…何を言っているのかわからねーと思うがおれも何をしたかったのかわからなかった…
ウチの職場、変人が多い。で、去年のホワイトデーの時に手作りクッキーをお返しにした同僚が妙に受けてた。
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クッキーで受けるなら、もうちょっといいお菓子ならもっと受けるだろう。
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そういえば、年末に弟がヘルシオでシュークリームを作っていたな。
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('A`)ピコーン(AAry
卵と砂糖と強力粉と蜂蜜があれば何とかなるのが分かったので、職場から古新聞をいただき、帰宅。
マニュアル通り、卵八個を割り入れ砂糖250g入れて、かき混ぜ始める。
はい、マニュアルではハンドミキサーで10分と書いてありましたが、ウチは手動でボウル一つと泡立て器です。
オワタ＼(＾o＾)／
いくらかき混ぜても卵のまま。たっぷり砂糖を入れたのでオムレツにするわけにもいかず、混ぜまくり。
だんだんミルクセーキみたいになってきて、根性で1時間後、それなりに白くなった！がんばったよ！
#でも結局、このがんばりは評価されない出来となるのであった…。
蜂蜜大さじ三杯入れてまた混ぜて、強力粉200g入れてまたまぜて、焼いた。
味は良いよ！という素人料理にありがちな評価の代物が出来上がりました。
高さがあと二倍はほしい。
というか、しっとりときめの細かい…スポンジじゃなくてなんだ、マドレーヌのような物が出来上がった。
もうベーキングパウダーでも入れて逃げるべきだったか。
チャレンジは続く…。
余計な家電は置きたくないのでうちには炊飯ジャーがない。なので普通の鍋で炊いてみたが意外とうまかったので作り方忘れないようにメモ。うちはちなみにIHクッキングヒーターなので、ガスだと違うかもしれません。あと鍋ぶたがガラス製のほうがやりやすいです
ちなみに炊いた後鍋を洗うのが大変なので素人にはオススメできません。クリームクレンザーや重曹ペーストできれいにはなりますが・・・テフロン加工の鍋なら違うかもしれないけど使ってないので知りません
鮭の皮を云々最初の方に書いてた増田だけど、フライパンはたまにつかったりするよ。
普段はグリルだけど。フライパンの時はホイルをひいたり、クッキングペーパーをひいたりして焼くよ。
ほくほくしてて美味しいよ？
で、主張したいのは、
鮭の身を焼く温度と、皮を焼く温度は違う。
できれば別々に焼きたいぐらい違うってことなんだ。
身の方は焦げ目が付かないぐらい弱火で、
皮の方は油がチリチリ言って、口の中にいれたらジュゥ！っていうぐらい高温で焼きたい。
そんな温度で鮭焼いたらコゲコゲになっちゃうじゃない。
で、グリルで焼いても鮭の皮は焼き直した方が美味しいよね？？
やったことがないのだったら、一度焼きなおしてみるといいよ。
餃子を焦がして家を煙だらけにして彼氏に口を利いてもらえなくなりました！
もちろん謝ったけど全無視です＼(^o^)／
どうしよう！どうしたらいいのかわからない！助けて増田！
■追記---------------
彼氏は何に怒ってるんだろう？
おそらく火事が怖いんだと思います。前にたまごを強火でゆでてたときも「火、つよすぎじゃない？」とおびえていました。
「彼女が嫌い」の場合はもうどうしようもないですね！ああ私がれいにゃーになれたなら・・・！！
あと、ブクマコメント見たらもう少し深刻になった方がいい気がしてきました＞＜
私の不注意で申し訳ないことをしたという気持ちはあるのですが
謝って以後どうしたらいいか分かりません。
火を使うときのルールとかを決めて誓約書として提出したらいいでしょうか？
今回のことを抜きにしても、確かに私は注意力が低いと思います。
（オセロで気づけば全部のコマを取られていたりします）
思えばそれで子供の頃から苦労し、周りに迷惑をかけてきました。
せっかくなのこれを機に注意力を高める努力をしようと思います。
脳トレとか効くのでしょうか。食品についても調べてみようと思います。
あと、食べ物を粗末にしてすいませんでした。黒コゲの餃子を捨てるのは悲しかったです。
みなさんブクマやトラバでいろいろアドバイスありがとうございます。
逆にその慣れが油断となって、かつ、注意不足と相まって今回の事態となってしまったようです。
ちなみに、喧嘩というか私も一方的に怒らせてしまっただけでした。
とりあえず、火関連のリスクをなんとかするためにひとつ即効性のある案を考えました。
火をつけたら必ずタイマーをまわすことにします。お風呂を入れるときにも役に立つ気がします。
あとは彼氏の機嫌をどうやって治すかですが、
（たまにご機嫌をうかがいつつ）待つしかないかもしれません。
