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最近知ったんだけど、居酒屋で出される「お通し」って、実は昔は「お通じ」って言ってて、嫌いなお客さんにうんちを食べさせてたらしいよ。信じられないかもしれないけど、これ本当らしいんだよね。

なんか、昔の居酒屋では、めっちゃ嫌な客に嫌がらせの一環として「お通じ」って名前でうんちを出してたって。それがだんだん変わって、今ではちゃんとしたちょっとした料理に変化したって話。

「お通し」って言葉の由来がこんなだなんて、知ってた人いる？今では普通に美味しい小皿料理が出てきて当たり前だけど、これも時代が変わった証拠なのかなぁ。なんか、昔の居酒屋文化って怖いなと思った。

Permalink | 記事への反応(1) | 20:09

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