そんなもん前段階の処理次第だろ 屠畜工場でシステマチックに解体して超低温冷凍してそのまま流通ルートに乗ってきたものを水に漬けたりしても余計なことでしかないが むかしながら...

こっちの肉は血まみれだったりすんだよ

豚肉の下茹でなんかは日本でも普通だし