大阪に移住して分かったのは、タコ焼きは店によって全然焼き上がりが違うというのと、
トッピングや味付けのバリエーションが多くて自由度が高いということ。
そりゃ、一家に一台たこ焼き器があると言われるくらいなので、みんな好き勝手に作るんだろうなとは思ったわ。
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大阪人はいうほどたこ焼きにこだわりがないやで アメリカンドッグやフランクフルトと同じような、そこにあったらたまに食うホットスナックであって あんまりどこが旨い不味いという...
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