鶏ハムとサラダチキンの違いがあんまりわからない
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極細ポッキーとメンズポッキーのような
本来の鶏ハムはまず鶏肉を冷蔵庫で数日塩漬けしてから塩抜きを行い、低温調理するという 実際のハムに近い工程を経ていたので、サラダチキンとは食感も味もだいぶ違った。 今では鶏...