なるほどなあ・コオロギ食、ちょっと興味あったけどアン肝の15倍のプリ..

なるほどなあ

・コオロギ食、ちょっと興味あったけど
アン肝の15倍のプリン体を含有すると訊いて
あかんわ(^_^;)
・プリン体の量半端ないやないか！
コオロギなんか絶対食わんぞ！
・コオロギも煮干しもそんなにプリン体があるんですか…！
　　
・じゃあ国のおじさん達みんな通風なっちゃうじゃんw
ダメじゃんwww
・プリン体は細胞核(核酸)が代謝された代物。
なのでそれを司る内蔵(肝)に多いですし、
小さな生物はまるごと食べることになるので多くなりがちです。
また乾燥させると体積が減って濃縮されるので
グラム単位の含有率が大きくなります(鰹節等)
コオロギも基本的に乾燥させるので同様になりそうです
http://blog.esuteru.com/archives/10013493.html

Permalink | 記事への反応(1) | 10:48

記事への反応 -

ヴィーガンだけどコオロギ推しについて思うこと
たぶんいきなり肉食をやめさせると暴動が起きたり既存の酪農家がこまるから、段階的にやろうとしてるんだとおもう。こおろぎさとみさんはタンパク質とかミネラルが豊富らしい。 ...
- anond:20230302091935
  なるほどなあ・コオロギ食、ちょっと興味あったけどアン肝の15倍のプリン体を含有すると訊いてあかんわ(^_^;) ・プリン体の量半端ないやないか！コオロギなんか絶対食わんぞ...
  - anond:20230302104840
    コオロギさとみさん案件で調べたけど、揚げ物が尿酸値に良くないらしい 🐟寿司＆🍖肉＆揚げ物は痛風まっしぐら
- anond:20230302091935
  ヴィーガンはヴィーガンが増えた方が良いの？人によるだろうけど傾向としてはどうなんだろうねはっきりいってヴィーガンは趣味や宗教の類いだと思うのだが、同じ趣向の人が増える...
  - anond:20230302092228
    そりゃ宗教なんだから信者が増えたら幸せに決まってるだろうそしてそのうちどっかのアレみたいに政治に以下略
  - anond:20230302092228
    「豆やトウモロコシをそのまま食べた方が効率良いだろ」っていう言質も取れたしな
    - anond:20230302093354
      そこは間違いないですねえ😃 といって人間の食の愉しみを効率で奪うことはできませんからね穏健派ヴィーガンより
  - anond:20230302092228
    そのコメントで気づきましたありがとう😃 意外と「コオロギ食うならヴィーガンになるわｗｗｗｗｗｗｗｗ」って人ねらいなのかもしれませんねえ
    - anond:20230302093639
      貝食うヴィーガンがおるんやから虫食うヴィーガンもおってええやろ
- anond:20230302091935
  ヴィーガンの生活してる中で今度から雑草だけ食べていく生活をしましょう。みたいな話だって言えば理解できるかなあ。コオロギってタンパク質源としてみたら味は最低ランクなんだ...
  - anond:20230302103618
    ヴィーガンそのものが「環境のために植物しか食べないようにしましょう」という思想なので「敢えてヴィーガンの中でたとえる」ことに無理がある感
- anond:20230302091935
  でもさ、ほんとに植物性オンリーの前段階として昆虫食を普及させてる可能性あるよね。牛乳も余ってるし卵も高くなってるし、これから小麦飼料の高騰で牛や豚も高くなるいっぽうだ...
  - anond:20230304093437
    つまり不本意でもヴィーガンをやらされるインセルならぬインヴィーってか