■梅雨入りしないワサビの増田酢魔の美サワイ梨利医湯津（回文）

おはようございます！

今だ梅雨入りせず近所のお寺の紫陽花は咲いているのかしら否か？

よく分からないんだけど、

梅雨入りイコール紫陽花の花を見に行きたくなっちゃうんだけど、

この梅雨入りの遅さはまだ梅雨入りになっていないので、

概念としての梅雨入りは何となくしている気もしないでもないけどね。

やっぱり紫陽花と雨はセットじゃないと似合わないわって思うわ。

昨年とかはもうゴールデンウィーク明けまくった途端に、

空調冷房つけまくっていたような暑さだったような気がするし、

昨晩なんて肌寒くて麦茶が冷蔵庫に入れてなくても冷えるぐらいの温度計をみたら14℃をしめしているじゃない。

そりゃー

朝目覚めの肌寒さはサメ肌に効くわ！って

別にサメ肌というサメ肌でもないけど、

ただ寒いにサメを掛けてみただけよ。

実際わさびをサメ肌のあのわさびおろし器でおろしたら美味しいのかしら？って気もするし、

いいわさびおろし器のおろし金の部分には

小さく「わさび」「わさび」「わさび」って文字がぎっしりみっちみちにあって、

あのわさびのも時の良い具合で下ろせるのかしら？って

冗談でいい生姜おろし器には

小さな文字で「しょうが」「しょうが」「しょうが」って文字が書いてあって、

その文字の凸凹ですり下ろすと

生姜もいい感じになる生姜おろし器があるとか笑っちゃうわ。

じゃ大根だって「だいこん」でいいと思ったら荒く下ろせる鬼おろしって言うのがあるから、

なんでもかんでも文字のかたちのおろし器を作れば良いって訳ではなさそうね。

沢のわさびの清流に流れている清らかなお水は美味しそうな印象を与えるとともに、

外国にもそう言った清流のわさび畑って言うのがあるのかしら？

アメリカーナなわさびってあれ全部輸入物なのかしら？

アメリカンわさびって効いたことないし、

そう言えばアメリカーナなお刺身を新鮮なものを提供するレストランだってあると思うの。

ああいうお刺身にはわさびちゃんと乗ってるのかしら？って思うし、

久しくわさび入りの美味しいお寿司だって食べたことないので、

アメリカーナなお寿司にはわさびは入っているのかしら？

でもさ、

わさびと言えば、

私もうわさびで悩まないことにしたんだ！

お蕎麦のお猪口の上にお皿で載ってくる薬味とわさびが載ったのがあるじゃない。

ネギは分かるわネギマールで、

わさびはどうやって使って良いのかが正解が分からなくてスーパーヒトシ君状態ボッシュートだったけど、

そばつゆに溶いてしまっては

わさびのパンチが弱まってしまうので、

いまいちわさびの効果が抜群では無いのよね。

だからあれは実は私が開発したと言っても言い過ぎになるから言わないんだけど、

お蕎麦の麺にダイレクトにわさびを載せるって方法が一番わさびとお蕎麦を美味しく味わえる作戦として

私はまるで自分で考えたかのように言ってるけど、

たぶん

どっかグルメ番組のお蕎麦チャンネルで見た技だと思うわ。

受け売りを自分が開発したかのように言う人いるわよね。

私は違うんだからっ！って

ここでキリッとさせておくわ。

でもでも、

おかげで、

その技を使えるようになってわさびの技で美味しくさらにお蕎麦が食べられるようになったからいろいろと捗るのよ！

いまなら椀子そばもたくさん食べれそうな勢いよ！

あれはわさび味あるのかは私知らないけど、

雰囲気と流れと勢いで

ただただ椀子そばって言っただけだから深い意味はないわ。

さすがにさ、

「わさび」の文字のかたちのいいわさびおろし器は買えても

マーケットでいいわさびを売ってるのを見たことが今まで一度も無いから、

いいわさびの調達方法をエスビー以外の方法でおろしていないワサビに憧れが募るわ。

でも調達したら調達したで、

1回やったらすぐに飽きちゃいそうだけどね！

そう思い出したら製麺機ももう随分1回しか使ってないことを今忘れたふりをしていたけど思いだしたわ。

製麺機も元気と余裕と時間があるときにじっくり使ってみたいパスタモーレなんだけどね。

あれもあれで

大量麺生産して冷凍しておけば、

機械がオーバーヒートしない間ずっと作り続けたら、

麺生活が捗ると思うわ。

その時はまた麺部の部活が再開されるわね。

うふふ。

今日の朝ご飯は

麦ご飯にお味噌汁に目玉焼きってちゃんとなんか朝ご飯作っちゃいました！ってーか

寒くて肌寒くて目覚めて寝付けなくて

1時間朝食プレイが出来ると思ったプレートの手前、

お味噌汁はインスタントでショートカッツだけど、

目玉焼きはちゃんと焼いてたもーれよ。

自分で焼くから焼き加減も自由自在よ！

2つの目玉焼きはボリューミーでハムエッグにしたらさらにボリューム満点栄養満点！

焼きは3分味一流！ね

デトックスウォーターは

水出しルイボスティーウォーラー生活真っ最中で、

量産型水出しルイボスティーウォーラーは

忙しいときにはもってこいよ。

優雅に時間のある朝もいいわね。

すいすいすいようび～

今日も頑張りましょう！

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