江戸時代〜戦前くらいまでは少量のおかずで白米を死ぬほど食べる食生活だったっぽいからな。だから脚気とか言ってたわけで。
米の消費量が減り続けています！とか言って日本文化の危機みたいに煽る人がいるけど、そんな時代と比べたら激減して当然だろっていう。
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