アツアツのチャーハンをほおばったらすぐに生のキャベツやピーマンを追撃する。
生野菜の冷たさとさっぱりが味の濃いチャーハンの熱さと脂っこさに作用してそれはもう最高のバランスが生まれる。
生野菜とチャーハンをドッキングしてから食べるのはいけない。必ずチャーハンを口に入れた後にお野菜を口に入れること。
口内調理の神髄と言えよう。
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