片栗粉のとろみは唾液の酵素によって、サラサラになってしまうという情報をどこかで読んでから、とろみ系の料理がサラサラしてくる頃には何か食欲が無くなるようになった
最後までとろみがしっかりした麻婆豆腐食べたい…
一口ごとにスプーン変えないと駄目なのか…
Permalink | 記事への反応(0) | 11:59
ツイートシェア
41
