2021-06-26

簡単スープ

1.目玉焼き

小さいフライパンごま油を入れて目玉焼きを作り、水150ccを注ぎ、生姜チューブ少々、塩、胡椒小ねぎ少々でさっと煮たら完成

自分鶏ガラスープの素もちょっと入れる)

2.ガーダスープ

小麦粉大さじ2に水大さじ半分くらい入れて箸でがーっとまぜて細かいフレーク状にする(こねない)

水+鶏ガラスープの素を沸かしてさっきの小麦粉を入れて、トマトミニトマトを切ったもの、溶き卵、小ねぎ少々を入れて完成

米がないとき雑炊代わりになる

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