炊飯と違いパンは製粉して発酵させて成形して焼くという複雑な工程があり、人類の叡智が詰まっている。
パンを作るために人間の脳は大きくなったと言っても差し支えないだろう。
Permalink | 記事への反応(1) | 10:01
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あんこを突っ込んだのは後世の歴史書でかなり手厚く書かれるはず。
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