2021-01-14

記事への反応 -
  • オリーブオイルは大好きなんだけどニンニクは嫌いなんだよね。 だからペペロンチーノは食べられない。 どこかにニンニク使っていない美味しいオイルパスタって無いかしら。

    • 下位互換のニラでどうよ

    • (^^)https://www.irasutoya.com/2019/05/blog-post_37.html?m=1

    • 原理的にはオイルに香味を移した上で乳化させて麺に絡めるということだろう。 それをニンニク以外の香味野菜でやればいいのではないか。 マッシュルームはグルタミン酸も多いしよく...

記事への反応(ブックマークコメント)

ログイン ユーザー登録
ようこそ ゲスト さん