正直パウダースパイスの類はカレー粉があればできるよ
ホールのクミン、カルダモン、グローブくらいはあると本格的な香りになるし、クミンのパウダーとコリアンダーのパウダーもあればいいけど
クミンやらコリアンダーやらターメリックやら唐辛子混ぜたのがカレー粉だからね
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