馬刺しはおフランス料理ざんす
Permalink | 記事への反応(1) | 06:44
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フランス料理店で喩えるなら、「シェフが肉を切ったものです」て生肉を出されるようなもんだろ？
違うよ もしそうならフランス語で馬刺しって言ってみな
焼き鳥もそうだけどカットや下処理で味変わるぞ
刺身を知らんのか カウンターの前にあるガラスケースから職人みたいな面した中年男性が魚のブロックを取り出して包丁でうすく切るだけ
生肉じゃん
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