2019-12-09

サバサンドを食え

サバうまい季節ですね

イスタンブールサバサンドを食ってからというものときどき自分でも作って食ってたんだけど、さっき思い出して作ってみたマジでメチャうまかった

絶対食った方がいいよ 簡単だし

1.サバを買ってくる(塩サバより真サバの方がジューシーだし味付けの自由度が高いかオススメだけど塩サバでもいい)

2.食パン(一斤100円くらいのやつでオーケー、俺は5枚切りが好き)をトースト

3.タマネギ適当に切って水に晒しておく

4.サバを焼く 塩コショウを適宜振る ちなみにクミンシードを先に少量の油で炒めておくと香りがいい

5.サバがやけたらトーストしたパンタマネギと一緒に挟む 塩コショウを振って食う マヨネーズレモン汁などを加えてもいい

マジでうめえよ サバから出る脂をパンが吸い、タマネギのさわやかさがくどさを消す マジでうめえ イスタンブールで食ったやつよりうまいかもしれん 安いし

本当にいい クドクド書いたけど要はサバを焼いてタマネギと一緒にパンに挟んで食えばいいんだ もっとはるか定番化してもいい味がする うまい……

  • anond:20191209225053

    でもサバってどうやっても生臭いよね

  • anond:20191209225053

    ぼくも食べた! ボスポラス海峡クルージングの乗り場の辺り!美味しかった!ハエ多かったけど!

  • anond:20191209225053

    簡易サバサンドを提案したい 用意するもの ・ローソンのLチキバンズ ・ローソンの塩サバ ・ローソンの玉ねぎサラダ ・ローソンの塩サバ焼き ・ポッカのレモン汁(ポッカじゃなくて...

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