餃子好きで、外で週二くらいで食べ歩いているのだけど、家でもよく作っている。
最近は具に一つだけ唐辛子を入れて激辛餃子を作って一人でロシアン餃子をしたり、フルーツを入れた創作餃子を作ったりしている姿を想像しながら楽しそうだなーなんて思ったり。
詰めてる時は楽しいんだけど焼くのは辛い。
焼くと皮がフライパンにくっついて具がボロボロになってひき肉炒めになることが多すぎる。
でもたまに上手くいくのが病みつきになってまた餃子作ってしまう。
Permalink | 記事への反応(1) | 19:33
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油ちゃんとひいてないだろ
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