人件費と材料費考えたら赤にならんと思う
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この考え方から逃れることができない おいしそうでも利益率の高そうなものは手が出ない 同じ値段なら原価かかってそうなものほどコスパがいい 俺みたいな人いませんか?
うっかり不味い外食とかしてしまったときに、自分を慰める理屈としてはありかもしれない