ブリと煮たらブリが気の毒になるほど旨味を吸い上げてしまうよね
罪深い食材だと思いますよ
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何に混ぜても「俺は大根!」って感じの味がするよな。どんな料理でも主役張ろうとする。
ブリと煮たらブリが気の毒になるほど旨味を吸い上げてしまうよね 罪深い食材だと思いますよ