砂糖をさっとぅ入れる 炒め物には効果てきめん 塩分抑制にもなるぞ

出汁とかコンソメとか香味ペーストとか塩胡椒とか足してみ。

美味しい料理の基礎は味覚もそうだけど、見た目と香り。 黄、赤、緑の三色を取り入れるのと、 出汁やソースなどで香りを美味しそうにするのことも重要。

自分の料理って美味しいけれど（嫌いなもの使わないし）、飽きちゃうかも。 お店は、思い切った味付けしてあったりして。 他の増田さんが言ってるように、調味料をいつものから...