煮詰めたほうが酸味がとれたりトマトの糖がなんか変わったりで美味しくなるのは当然料理人なら知ってるんだろうけど
商売でやると歩留まりがですねえ・・・ 自分で納得行くまで丁寧に作ろう!そっちのが楽しいし美味しいよ
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ただ煮詰めただけ、玉ねぎすら入ってない、なのに美味いんだよなぁ ちゃんとバジルとかも入れるともっと美味い チーズ乗っけても美味いしシーフードミックス入れたのも美味い もち...
煮詰めたほうが酸味がとれたりトマトの糖がなんか変わったりで美味しくなるのは当然料理人なら知ってるんだろうけど 商売でやると歩留まりがですねえ・・・ 自分で納得行くまで丁...