2017-08-31

夕飯の仕込み完了

鶏むね肉に塩をまぶしてジップロックに入れる

この時ちゃんと空気を抜いておくこと

 

沸騰したお湯の火を止めてジップロックごと鶏むね肉を入れる

後は放っておく

これでジューシーな茹で鶏になるらしい

わくわく

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