2017-04-08

増粘剤系の食物繊維摂取について

増粘剤系の食物繊維

摂取するの大変。

グアーガムのこと。キサンタンガムとかこんにゃく粉とかもその類。

オブラートで包むか?凝固剤で固めて飲み込むか?

オブラートでしょうねぇ

これから匿名ダイヤリーに、備蓄しすぎてだぶついてる食材消費量/日を記録してく

ことにしよ

インディカ米→150G

Guargum

ココナッツオイル

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