2017-04-05

米粉パン作り

米粉

通常の方法だと以下の通り:

生米を水に浸す→乾かす→チョッパーなどで粉砕→粉の出来上がり

うちのブレンダだと

粉にならなかた

そこで違う方法採用

  1. 水けを多くじゃぼ漬け
  2. 后、マッシュ

するとうまく行た

ミルクの要領や

ゴパン

それの作り方と似る?

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