2016-06-04

そば打ち

麺棒亜麻仁油を塗り付けた。

週に一回 やればよかろう

めんたい回し

くくりが終わった後ハンバーグみたいな円盤

伸ばしていくのが

昨日みた動画では

右手で回転させながら

左で押し付けるという

すごい技だった。

あれなら均等に行きそうな気がする。

あれなら円形を保ったまま直径だけが増えていくような

期待感。ワクワ

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