2016-04-27

memo

アメリカのニュー・イングランド

アメリカ北東部6州を指す.

1616年イギリス入植者募集されたのが地域名の由来

ちなみにクラムチャウダー発祥もニュー・イングランド

ラムとは二枚貝日本ではアサリ.本場アメリカではハマグリを使う.

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