アメリカの北東部6州を指す.
1616年にイギリスで入植者が募集されたのが地域名の由来
ちなみにクラム・チャウダーの発祥もニュー・イングランド.
クラムとは二枚貝.日本ではアサリ.本場アメリカではハマグリを使う.
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