よくわからんけどジャガイモが大量にあるのでノンオイルノンフライノンソルトポテチを主食にしてみる。
今日はシーザーサラダをおかずにして食べてみた。
チンしてチップスで１個をポテチ化
加熱時間を短くして、柔軟性のある状態にして、箸でサラダと一緒に食べる。
意外といけるなこれ
ビタミンＣがとれるというのと、油で揚げない限りアクリルアミドの危険性はないらしいというので、ちょっとつづけるか。
ソラニン過剰摂取になりそうになったら、皮むいてポテチ化する感じで。
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