すぐにぬめぬめシンク状態に陥ってしまう人、人並みの部屋が維持できない人向けのワザです。
(※1)本格的に汚部屋でどうしようもない場合は「全部外食」「自宅に食事を持ち込まない」が一番確実でしょう。
(※2)私は食への探求心低めの人間です。そして一人暮らしです。食に充実を求める方、家族がいる方には向かないでしょう。
(※3)お弁当は個人的に苦手なので除外しています。全部を食べきれることが稀&容器を洗うのが面倒ゆえ。
もずく…容器から直接食べられます。汚れるのはお箸だけ。胡瓜や生姜を入れてもいいでしょう(それでもスライサーとお箸しか出ない!)
トマト…切らずに齧りつけばOKです。その他、胡瓜なども食べやすいです。
納豆…単品で食べてもOK。レンチンしたオクラとおかかと醤油とをまぜまぜするとボリュームが増えます。
みりん干し…これもクッキングシートを敷いてレンチンするだけ。
ソーセージ…冷たいままでもレンチンでも。朝ごはん時にちょうどいいです。
スープ類…レトルトもフリーズドライも充実しています。よく生姜を追加して飲んでいます。
味噌汁…レトルトでもいいですし、液味噌×電子レンジでもどうにかなります。
漬け物…ふた付き容器入りのものが望ましいです。袋入りのものだと、自前のタッパーなどにあける必要が出てしまいます。
冷奴…密閉パックに入っているやつを選びます。醤油や薬味は直接投入します。
鍋…お鍋は洗うのが面倒くさいので小ぶりのフライパンを使います。カット済み野菜+肉orつみれor魚などなど、バリエーションは色々です。
麻婆豆腐…「麻婆豆腐の素」とカット済み葱を使います。まとめてレンチンするだけです。
炒め物…「○○の素」系を活用します。キャベツを入れるだけ、もやしを入れるだけ、豚肉を入れるだけといったものならば包丁とまな板を使わず調理できます(大抵カット済みがあるため)。
山芋…すり鉢は使わず、薬味おろしですりすりしてそのままいきます。皮をむくのに包丁が必要だったりしますが、山かけご飯は満足感があるので悪くないと思います。
生卵…TKG大好き。
その他、ご飯の友になってくれる珍味系や、惣菜類、冷食を活用すれば結構それらしい食卓になります。
とにかく洗い物の絶対量が少なくなるようにしましょう。まな板や包丁を放置すると後が厄介(というか衛生的な意味で不安になる)ので、片付けまで頑張れそうにないときは使わないに限ります。
紙皿や割り箸もうまく取り入れましょう。環境に優しくないかもしれませんが、腐海を作るよりはましです。クッキングシートとラップも万能です。
洗い物は2度に分けると気分的に楽になります。例えば、食後にスポンジで表面をなでたり汚れを紙で拭ったりする→後で最後まで洗う、のように。
一度に仕上げなきゃならないと考えると面倒ですが、ジャバーっと流すだけならすぐに出来たりします。パッと見きれいな状態にしておけば、後で仕上げ洗いをする際も気分が楽です。汚れまくった状態で何時間も放置という状態だけは避けましょう。2度洗い法が衛生的かどうかは微妙ですが、とりあえず放置よりはましなはずです。
未だにたまーに無駄に張り切っては、汚台所を形成してしまうんですけど、2度洗い習慣がついてからは一晩以上放置ということはなくなりました。これは本当におすすめです。
終わり。