2013-09-04

はちみつだけど

蜂蜜はちみつ)とはミツバチが花の蜜を採集し、巣の中で加工、貯蔵したものをいい、自然界で最も甘い蜜といわれる。約8割の糖分と約2割の水分によって構成され、ビタミンミネラル類などの栄養素をわずかに含む。味や色は蜜源植物によって様々である

本来はミツバチの食料であるが、しばしば他の生物採集して食料としている。人類も「蜂蜜歴史人類歴史」ということわざがあるように、古来、食用、薬用など様々な用途に用いている。人類は初め、野生のミツバチの巣から蜂蜜採集していたが、やがてミツバチ飼育して採集すること(養蜂)を身に付けた。人類による蜂蜜生産量は、世界全体で推定約120万tである

Wikipediaより(http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%9C%82%E8%9C%9C)

 

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 (⌒(づ ノづ

   ̄/ミ三| ̄

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